炒白菜
今天，老師給我們布置一項(xiàng)特殊的作業(yè)。要讓我們動(dòng)手實(shí)踐，體驗(yàn)生活，減輕家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)。
晚上，為了完成老師布置的作業(yè)，我只好動(dòng)手炒菜。我上袖套，系上圍裙，站在灶旁邊。外婆在燒火，火燒旺了，我還不知道。不好！鍋里冒出一陣陣的白煙。我這才急忙倒入兩勺油�！坝瓦�沒(méi)燒紅，你可以先切菜呀！”外婆提醒我說(shuō)。于是，我把菜板拿來(lái)，把洗好的白菜放在上面，用刀把白菜梗切好后，看見(jiàn)鍋里的油“噼噼啪啪”地響起來(lái)，有的還濺到了我的臉上。我連忙把白菜梗倒進(jìn)鍋里，用鏟子胡亂鏟了幾下，就讓它自己在鍋里煎。趁它還沒(méi)熟，我又用刀把白菜葉切好。這白菜葉有寬有窄，有大有小，真是五花八門。等白菜梗熟了，我再把白菜葉倒進(jìn)去�！斑辍钡囊宦暎伬锩俺鲆还砂谉�。我用鏟子鏟了幾鏟，鏟得滿鍋都是，接著我把白菜弄成一堆，加上一勺半鹽，等鹽溶化后，再加了一點(diǎn)兒味精。這樣，一碗白菜就做好了。
通過(guò)這次作業(yè)，我明白了無(wú)論做什么事情都要認(rèn)真去做。