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五年級周記:我學(xué)泡龍井茶

發(fā)布時(shí)間:2020-03-13

五年級周記:我學(xué)泡龍井茶

  周末的時(shí)候我和小伙伴們一起去茶葉博物館參加活動(dòng)。我學(xué)泡龍井茶有一位阿姨教我們泡綠茶。她告訴我們綠茶要用80度的熱水沖泡。茶具有茶巾、水壺、茶葉罐和茶杯等。

  泡茶首先要洗杯,把熱水倒入杯子1/4的地方,拿起來輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),再把水倒掉,杯子就變得又干凈又溫暖。用茶勺取一些茶葉放入杯中,以鋪滿杯底為宜。再倒入1/4的熱水,用雙手捧著杯子輕輕搖晃,這就是“搖香”。這時(shí)你可以聞到一股淡淡的茶香。我一手用茶巾托著水壺,一手拎著壺把,慢慢提上放下三次,一股細(xì)細(xì)的水流沖進(jìn)茶里。聽阿姨說,這叫鳳凰三點(diǎn)頭。等水差不多倒七分滿時(shí),茶葉就泡好了。

  杯子里有的茶葉舒展開了,像一朵朵綠色的花漂浮在水里;有的沉到杯底,懶洋洋地躺在杯底睡覺;還有的浮在水面上,一動(dòng)不動(dòng)。這時(shí)候原本澄清透明的茶湯微微泛出一股青青的翠綠色,像春天的池水。茶香更濃了,沁人心脾。

  我把泡好的茶小心翼翼地端給媽媽,恭恭敬敬地遞給她。媽媽那么辛苦,我就把這杯新泡的茶奉給媽媽喝。

  媽媽喝了我泡的茶,不住地夸贊這茶又香又好喝,我聽了心里樂開了花。我以后可以多給爸爸媽媽泡茶喝,讓他們更開心。c

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