五年級(jí)周記：我學(xué)泡龍井茶
周末的時(shí)候我和小伙伴們一起去茶葉博物館參加活動(dòng)。我學(xué)泡龍井茶有一位阿姨教我們泡綠茶。她告訴我們綠茶要用80度的熱水沖泡。茶具有茶巾、水壺、茶葉罐和茶杯等。
泡茶首先要洗杯，把熱水倒入杯子1/4的地方，拿起來(lái)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，再把水倒掉，杯子就變得又干凈又溫暖。用茶勺取一些茶葉放入杯中，以鋪滿杯底為宜。再倒入1/4的熱水，用雙手捧著杯子輕輕搖晃，這就是“搖香”。這時(shí)你可以聞到一股淡淡的茶香。我一手用茶巾托著水壺，一手拎著壺把，慢慢提上放下三次，一股細(xì)細(xì)的水流沖進(jìn)茶里。聽(tīng)阿姨說(shuō)，這叫鳳凰三點(diǎn)頭。等水差不多倒七分滿時(shí)，茶葉就泡好了。
杯子里有的茶葉舒展開(kāi)了，像一朵朵綠色的花漂浮在水里；有的沉到杯底，懶洋洋地躺在杯底睡覺(jué)；還有的浮在水面上，一動(dòng)不動(dòng)。這時(shí)候原本澄清透明的茶湯微微泛出一股青青的翠綠色，像春天的池水。茶香更濃了，沁人心脾。
我把泡好的茶小心翼翼地端給媽媽，恭恭敬敬地遞給她。媽媽那么辛苦，我就把這杯新泡的茶奉給媽媽喝。
媽媽喝了我泡的茶，不住地夸贊這茶又香又好喝，我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花。我以后可以多給爸爸媽媽泡茶喝，讓他們更開(kāi)心。c