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觀蓮子

發(fā)布時(shí)間:2019-05-02

觀蓮子

  今天,爺爺突然拿出一盤奇怪的東西,我從房間里探出一個(gè)小腦袋,看見它像一顆顆又白有小的糖,又像一大堆棉花,我連忙問道:“這是什么呀?是糖?是棉花?”我又仔細(xì)一看,細(xì)心一摸,更像圓圓的、硬邦邦的小珍珠。爺爺不緊不慢地答道:“這叫蓮子,長在小巧玲瓏的蓮蓬中。它不但有清心醒脾、養(yǎng)心安神明目的藥用價(jià)值,還有十分豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。是我們?nèi)巳讼矏鄣南奶焓称。?/p>

  聽了爺爺這么詳細(xì)的介紹,我總算了解了這個(gè)小不點(diǎn)——蓮子。接下來,爺爺又在干什么呢?我眼睛都不眨一下,仔細(xì)地觀察著。爺爺拿出一把小鉗子,只聽“咔嚓”一聲,蓮子一下子就裂開了,露出一條黑黑的東西,這肯定就是蓮子心。不一會(huì)兒,爺爺就分好了,一盆是黑不溜秋的蓮子心,一盆是淡黃色的蓮子肉。爺爺正要把蓮子心給倒掉的時(shí)候,奶奶止住了爺爺。我很好奇,奶奶到底要干嘛呢?我緊緊地盯著奶奶。她把蓮子心小心翼翼地放進(jìn)杯子里,再倒進(jìn)熱水。奶奶看著我那疑惑的眼神,好像知道我在想什么,便說道:“蓮子心是透涼的,可以泡茶喝!币?yàn)槲覐膩頉]喝過,一時(shí)好奇,湊上喝了一口,“呀!好苦。 边^了幾天,爺爺把蓮子棗子湯做好了,我嘗了一口,甜甜的,略帶點(diǎn)苦味,真好吃!真不愧是人人喜愛的夏日食品。

  這時(shí),我心想:蓮子不僅好吃,外觀也很漂亮,而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。真是一個(gè)惹人喜愛的小東西。

  我的家鄉(xiāng)在江西,我非常喜歡家鄉(xiāng)的蓮子。

  春天來了,蓮藕蘇醒了。它度過了寒冷的冬天。一根一根細(xì)小的芽兒冒了出來,又過了幾天,芽兒漸漸變綠了,變粗了。一根一根的莖上頂著一個(gè)兩頭尖尖的荷葉,時(shí)間飛逝,荷葉漸漸地、慢慢地張開了。

  細(xì)雨如絲,一片片圓圓大大的荷葉吸吮著春天的甘露。在春風(fēng)中,荷葉隨風(fēng)擺動(dòng)。春雨過后,荷葉上便出現(xiàn)了幾粒晶瑩的小水珠。在荷葉的成長下,蓮藕又長出了荷花。荷花首先是含苞欲放的,過了幾天后,就長出了一朵朵美麗的花。幾個(gè)星期以后,荷花的花瓣開始凋零了,就只剩下中間那又黃又嫩的小蓮蓬了,蓮蓬會(huì)漸漸長大。有一次,我發(fā)現(xiàn)黃色的小蓮蓬變成了綠色,中間也漸漸長出了小蓮子。秋天到了,大家都開閘放水,把水池中的水都放干了,便可以開始采蓮了。我也折下一個(gè)大蓮蓬,我邊折邊想著藕斷絲連是怎么回事。大家把菜上來的蓮子都放到陽臺(tái)上曬干。蓮子全身都是金黃色的,呈橢圓形,圓溜溜的,可愛極了。蓮子可以做成許多美味的食品,比如說做成蓮子羹,香噴噴的,美味可口,沁人心脾。曬干的蓮子還可以煮湯,又香又甜,可好喝了。蓮子還可以做成藥材呢!

  你如果問我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是什么,我會(huì)毫不猶豫地告訴你是蓮子。

  今天,媽媽帶回幾只蓮蓬,我剝開蓮蓬,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小秘密。里面有很多枚蓮子,樣子圓圓的,綠綠的,我又把綠皮撕開,里面是白白的肉,而且很輕松地就能分成左右兩半,不可思議的是一顆芽芽出現(xiàn)在我的眼前,難道這就是人們說的蓮心?我看它生機(jī)勃勃,一點(diǎn)兒都不比在地里的花草差。

  我嘗了嘗奶白色的果肉,連皮吃的話有點(diǎn)澀,而蓮心有點(diǎn)苦。婆婆說過:蓮心雖苦,藥用價(jià)值很高。我把蓮子中的蓮心都剝出來。我想:蓮蓬是果實(shí),蓮子是不是就是種子呢?那蓮心就是種子的胚芽吧?我決定實(shí)驗(yàn)一下。我把蓮子放在一次性杯子里,放進(jìn)水。把杯子放到陽臺(tái)的花架上一個(gè)很不起眼的位置,但又能很好的曬到太陽,我?guī)е鴺O大的滿足離開了陽臺(tái)。但后來想想,我應(yīng)該在杯底鋪層土,否則它在哪兒生根呢?因?yàn)楹商恋紫率悄嗤裂剑∥医辜钡氐却鼤?huì)不會(huì)發(fā)芽,開花,結(jié)果,又是新一輪的種子出現(xiàn)在我的眼前呢?我大膽地想象著,它的一點(diǎn)點(diǎn)變化都會(huì)受到我的關(guān)注……

  蓮子的味道就像橄欖,清新中略微帶著苦。

  從那以后,蓮子成為我最喜愛的食品之一,它似乎本身就存在著一股魔力,吸引著我,F(xiàn)在我知道了蓮子的好處,它能對(duì)血流動(dòng)力學(xué)有抑制作用,抑制心肌收縮力,減慢心率,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,松弛血管,降低血壓,并有抗心律失常,抗心肌缺血作用……怪不得它這么受人們的歡迎呢!

  人生何嘗不是這樣,現(xiàn)經(jīng)歷風(fēng)雨才能見彩虹。不吃得苦中苦,怎么成為人上人呢?先苦后甜,讓人覺得即使受最多的苦也值得,因?yàn)楹髞砭由险叩奶鹪缫炎屇阃鼌s了起先的苦。然而也只有吃得了苦,才能品嘗到最后的甜。蓮子的味道,依然在口中蕩漾……

  仍舊是一個(gè)開滿一池綠的季節(jié)。

  那年夏天,是繁忙的。姑姑知道我上火了,于是就去買了一大袋蓮子,準(zhǔn)備給我們姐弟倆做“紅棗蓮子湯”。奶奶告訴我們,這是很甜的,一點(diǎn)兒都不苦,吃了是百利而無一害的。于是,當(dāng)姑姑還在洗蓮子的時(shí)候,我就在一旁看著,等姑姑把主料全放在鍋里的時(shí)候,我的心好像也跟著蓮子,一起密封了。在煮的過程中,我?guī)缀趺扛粑宸昼娋腿N房看望一下,期待著它快快煮熟,能快點(diǎn)吃上。好不容易等到它熟了,未等姑姑打開鍋蓋,一股清香撲鼻而來。那是一股怎樣的蓮香呢?可以說是沁人心脾吧?當(dāng)姑姑盛了一碗蓮子湯放在我面前時(shí),帶著一份欣喜一種好奇,我迫不及待地喝了一口!班,這是什么?”在蓮子的粗殼里,我竟吃到了一個(gè)像瓜子一樣的不明物體!昂每喟!”僅是咬了一下,我就把它吐了出來!皼]事,蓮心是吃好的。雖然是苦了點(diǎn),閉著眼也就吃下去了!蹦棠绦α诵,勸慰我道?墒,當(dāng)時(shí)的我卻沒有順?biāo),覺得她們?cè)谄垓_了我,便發(fā)起大小姐的脾氣,決定以后再也不相信她們了。已不再有那片粉紅了,香遠(yuǎn)益清也隨風(fēng)而逝。我和他們就這樣僵持著。她們讓我?guī)兔Γ也焕頃?huì);和我說話,我不搭理。我不知道這么做究竟是為什么?我很倔強(qiáng),姑姑也一樣,誰都不想低頭,都認(rèn)為自己沒有錯(cuò)。原本以為會(huì)在僵持一段時(shí)間的,可奶奶的道歉,融化了我們之間的矛盾,包括那份敵意。當(dāng)姑姑想說“對(duì)不起”的時(shí)候,我搶先說了!捌鋵(shí)是我不對(duì),蓮心雖苦,但益處多,不該買。

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