包餃子
高浩軒 今天作文課上，亢老師要教我們包餃子啦！大家個個摩拳擦掌，躍躍欲試，好多同學頭一天晚上連覺都睡不著，就是等待著今天的到來。 在老師的帶領(lǐng)下，我們把自己的手洗得干干凈凈的，準備開始包餃子了�？豪蠋熌贸隽艘粔K提前準備好的面團，又揉又搓，很快就熟練地搟出了好幾個圓圓的餃子皮兒。我興奮極了，等不到老師教，我就要開始包餃子了。 我學著老師的樣子，將餃子皮攤開在左手的掌心里，再舀了一些餡放在餃子皮的中間，用右手的拇指和食指，把餃子皮對邊一捏，在把四周用力一捏。原本以為就好了，可是因為我放的餡兒太多了，餃子的肚皮被撐破了，露出了餡，我只好又拿了一個皮兒，蓋在上面，用力一捏，這個時候，感覺手指油乎乎的，又有一點餡從指縫里漏出來了。包好后，我把自己包的餃子放在老師包的餃子的旁邊，呵呵，老師包的餃子，像一個可愛的小娃娃腆著小肚子，我包的餃子就像一個無精打采的小老頭，站也站不穩(wěn)，逗得同學們哈哈大笑。“包餃子不行，我還是來煮餃子吧！”我尋思著。老師把包好的餃子給我們發(fā)了一個，囑咐我們要小心開水燙。剛好鍋里的水開了，我連忙“撲里撲通”把餃子扔進了鍋里，濺起來的開水，差點把我燙著。再看亢老師，只見她把餃子貼著鍋邊，輕輕一推，餃子就像小孩子坐上了滑滑梯一樣，緩緩地滑進了鍋里，我學著老師的樣子，很快也會下餃子了，我好開心。再來看看包餃子的地方，更是熱火朝天。大家都在包，我也不能落后呀。有了第一次的經(jīng)驗，我已經(jīng)有了一點信心，拿起一片餃子皮，我又舀了一小勺餃子餡，把餡放在餃子皮中間，用手一捏呀，這次真順利。雖然我包的餃子不像老師包的那么漂亮可愛，但是我也有一點成就感。不一會兒，我們下進鍋里的餃子快熟了，鍋里溢出了好多白沫，餃子一會兒沉到水底，一會兒又浮上來，一會兒聚在一起，一會兒又四散開來，活像一群調(diào)皮的小娃娃。幾次開鍋后，我們煮的餃子終于熟了。老師把鍋里的餃子盛進盤子里，大家一哄而上，餃子被一搶而空，我們個個狼吞虎咽，滿嘴滿臉都是油和餃子。吃著自己親手包的餃子，我們每一個人心里別提有多開心了，真希望以后還有機會再包餃子。指導老師：亢潔亢潔老師點評：敘述清楚，表達流暢，描寫包餃子的過程中，能注意仔細觀察，詳細描繪，不僅寫出了包餃子的技術(shù)要領(lǐng)，更有自己初學的內(nèi)心變化和體會，比喻、擬人等修辭手法的運用，使文章精彩紛呈，寫出了包餃子的快樂氣氛，非常棒！