酥皮月餅（作文8篇）
陳嘉磊
馬上就要到傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)了，在我們的家鄉(xiāng)，有著吃月餅的習(xí)俗。月餅圓圓的，代表著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。今天，我就做了一次月餅。
走進(jìn)教室，我發(fā)現(xiàn)桌子上擺滿了水油皮和豆沙餡。原來老師早早地來到教室，準(zhǔn)備起了做酥皮月餅的材料。聽到這個消息同學(xué)們有的歡呼雀躍，有的想大顯身手，有的一蹦三尺高，我也激動得不得了。
老師先幫我們準(zhǔn)備了1000克面粉，440克豬油，100克白砂糖和168克水。開始制作了，我們將低筋面粉和豬油進(jìn)行攪拌，再下手抓散，最后和勻，一團(tuán)柔韌又勁道的面團(tuán)就制作完成了，雖然還沒輪到我，但我的心一直激動地怦怦直跳，同學(xué)們屏氣凝神，似乎心跳聲也聽得見。
我們又依次將油酥包入水油皮，不停地用搟面杖按扁，搟長，翻面，教室里熱鬧非凡，有些同學(xué)的月餅還頑皮地摔“跟頭”。
香噴噴的月餅出鍋了！剛碰到嘴，一股甜勁涌了上來，太好吃啦!老師點(diǎn)評：文章結(jié)構(gòu)清晰，主體部分描述制作過程具體且結(jié)合自己和同學(xué)的表現(xiàn)，文章具有“活性”，不錯！
月餅
余晨鑫
“明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年…..”這首是宋朝詩人蘇軾寫的。你們現(xiàn)在聽了腦袋中肯定有個疑惑，現(xiàn)在就讓我來幫你們解決吧，因為我們要做月餅。
上課了，老師拿著材料走了進(jìn)來，有面粉、豬油、白砂糖等。開始做月餅了，老師先把過程給我們演示了一遍，同學(xué)們都想大顯身手，老師先叫了兩名女同學(xué)和一名男同學(xué)，其中還包括我。我先拿了一團(tuán)水油皮，按壓一下，再放進(jìn)去一個圓圓的油酥，包起來，再用搟面杖滾一滾，面粉就像一個調(diào)皮的孩子，根本不聽我的話“活蹦亂跳”，接著我又把面粉搓成一個春卷形，然后再重復(fù)一遍，接著放入豆沙，豆沙香噴噴的，顏色是紫紫的，看起來就很好吃。最后我們涂上蛋黃液，放上芝麻，就這樣，一個月餅完成了。之后還要等二十分鐘。過了一會兒，月餅出爐了，看起來又酥又脆，非常好吃，我看得垂涎三尺，迫不及待想咬上一口，果然不出我所料，月餅又香又甜，又松又軟，好吃極了。同學(xué)們個個狼吞虎咽，吃得津津有味。
其實在中秋節(jié)，不但可以做月餅，還能在晚上賞月亮呢。那時的月亮猶如一個白銀盤，景色宜人，十分引人注目。
老師點(diǎn)評：文章開頭部分古詩引用與接下去的話語關(guān)系不大，過渡不自然，幸好你的結(jié)尾處較有新意，起到力挽狂瀾的作用，希望這次的進(jìn)步是以后良好的開始！加油
做月餅
胡浩
“小時不識月,呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡，飛在青云端。”就讓我們一起來做一道月餅大餐吧！
首先，我來說一下主要材料有：豬油、面粉、水……我們熟悉了材料，就開始做月餅了，這是我們都迫不及待地要做月餅了，老師教了我們怎么做月餅，我們都覺得很簡單，就開始做了。我們先拿出一大一小兩個面團(tuán)，后來用大面團(tuán)包住了小面團(tuán)，用手輕輕地放在桌子上壓扁，然后用搟面杖開始卷了，我用手壓住木棒兩邊，輕輕地滾了兩下，再壓一下，一個白色的“焦餅”就在我的眼前了。我又像剛剛一樣，滾了兩下。接下來我把面團(tuán)做成了一個小碗形，放進(jìn)了黑色的豆沙團(tuán)，再把它搓起來，像一個小圓球。這時，我大聲地說：“我的月餅做好了，50元一斤�！蓖瑢W(xué)們都哈哈大笑，聽著同學(xué)們的笑聲，我也笑了。
在這次做月餅的游戲中，我感受到了很多快樂。
老師點(diǎn)評：以名詩開頭，獨(dú)特新穎，月餅的制作過程語言描寫非常生動具體，這次寫作看到了你明顯的進(jìn)步，質(zhì)量和速度都提高了，繼續(xù)加油！
酥皮月餅
方諾
明天就是八月十五中秋節(jié)啦，在我的家鄉(xiāng)有吃月餅的習(xí)俗。月餅圓圓的，象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
今天我很開心，因為我在翰林寫作班學(xué)會了做酥皮月餅。材料是：面粉、豬油、白砂糖、水。步驟是：制作水油皮先把糖和面粉混合均勻，中間開鍋，倒入水，加入豬油，先在中間混合水和豬油，再將面粉拌入，揉成光滑柔軟的水油皮，等老師講完以后，我們就開始做月餅了。我的屁股像涂了油似的，再也坐不住了，終于輪到我了，我迫不及待地走到了老師身邊，做起月餅。我首先拿了一團(tuán)水油皮把它壓扁，然后把油酥放在中間，然后把它們搓成大面團(tuán)。接下來搟面杖出場了，它把面團(tuán)搟成橢圓形，放入豆沙。就這樣月餅完成了。
我們做的月餅終于出爐了，品嘗著自己的月餅，我心里樂開了花。
老師點(diǎn)評：文章開頭引用老師范文，倒也銜接適宜，過程中結(jié)合自己的心情、動作，使主體內(nèi)容豐富，是篇完整的活動類作文。
酥皮月餅
胡宇斌
“好油��！好油啊！在”這是從哪里發(fā)出來的聲音？哦，原來是303班的同學(xué)在做酥皮月餅?zāi)兀?/p>
做酥皮月餅很簡單，只需要將面粉、豬油、白砂糖和水按照一定比例做成水油皮和油酥，再加上一點(diǎn)豆沙餡就可以做成美味的酥皮月餅了。
胡老師怕我們像只無頭蒼蠅一樣不會做，所以示范了一遍。我們躍躍欲試，都快坐不住了，終于輪到我做咯！我把水油皮輕輕壓扁，就像包子皮兒一樣。把包子皮兒一樣的水油皮捧在手心里，用虎口輕輕地壓，收攏。把壓扁的面團(tuán)用搟面杖搟成長長的面皮，用手往前推，重復(fù)前面的動作一遍，再放上豆沙餡就大功告成了！
后來老師把月餅放在烤盤上，再在月餅上刷一層蛋黃液，撒上芝麻，就放進(jìn)烤箱了。
吃著自己做的月餅，心里美極了。
老師點(diǎn)評：語言簡潔，流暢具體，層層推進(jìn)，將月餅的制作過程有序、完整地展現(xiàn)出來，體現(xiàn)了參與活動獲得的快樂！
酥皮月餅
徐慧穎
明天就是中秋節(jié)了，每年的中秋節(jié)都吃月餅，都吃膩了�？墒墙衲瓴煌�，為什么呢？你慢慢看下去就會知道答案了。
做酥皮月餅其實很簡單，可是，胡老師怕我們像只無頭蒼蠅一樣亂做，所以就給我們示范了一下。老師示范完之后，我們才恍然大悟，原來只要將豬油、水、白砂糖和面粉按照一定比例就可以做成水油皮和油酥了。之后再準(zhǔn)備一些豆沙餡，就可以開始制作酥皮月餅了。終于輪到我做咯！我按照老師說的方法來制作。首先將水油皮壓扁，當(dāng)我一碰到水油皮時，我整個人都不好了，因為水油皮太油膩了，可是，為了吃到美味的酥皮月餅，我豁出去了，把水油皮壓扁之后，看著它形狀我給它取了個外號：水油包子皮。然后，把像包子皮一樣的水油皮捧在手心里，拿起油酥放在水油皮上，再用虎口輕輕地將水油皮的邊收攏，把油酥包在里面，接著用手把面團(tuán)滾圓，壓扁。最后，把壓扁的面團(tuán)搟成長長的橢圓形，再用手往前一推，就成了春卷了。再重復(fù)一遍就可以放豆沙餡了。后來老師把月餅放在烤盤上，再刷上一層蛋黃液，撒上幾粒芝麻，就可以放進(jìn)烤箱了。
月餅在烘烤，我的口水在流淌。我的口水早已“飛流直下三千尺”了。先不跟你們說了，我的口水快滴到作文本上了，就說到這吧！
老師點(diǎn)評：小作者重點(diǎn)抓住自己的感受將參與制作的過程寫具體了，動作描寫連貫，流暢，細(xì)膩！
酥皮月餅
沈思瑩
“小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡，飛在青云端。”中秋佳節(jié)，就讓我做一道月餅大餐為您奉上吧。
我們準(zhǔn)備材料有：豬油、面粉和水……首先，我拿一個一大一小的面粉，把大的面團(tuán)壓扁，接著，把小的面團(tuán)放進(jìn)壓扁的面團(tuán)里，再搓圓，壓扁后，用木棒把它弄成像一個甜甜的“焦餅”。然后，把“小焦餅”搓成“蛋卷”再壓扁，我像剛才一樣的動作又做了一遍，再搓成一個“小湯圓”，接著捏成一個像碗一樣的形狀，把黑棕色的豆沙餡放進(jìn)“小碗”里，最后用刷子涂上一層蛋黃。
這時，我看著旁邊的陳思嘉，她正專心致志地做著，只見她右手拿著面團(tuán)，左手捏著邊沿，做成了一個小籠包子。我看她做得可認(rèn)真啦！我們一起把月餅成品放進(jìn)烤爐，十分期待……
這次，我不但品嘗到了美味的月餅，而且還制作了月餅，我心里美滋滋的。
老師點(diǎn)評：小作者通過“首先……接著……然后……”等關(guān)聯(lián)詞把月餅的制作過程流暢得描述下來，真不錯！如果能有自己的心理活動（做時的感受）表達(dá)出來，就更好了。
做月餅(優(yōu)秀作文)
陳思嘉
“小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡，飛在青云端�！敝星锛压�(jié)，就讓我做一道月餅大餐為您奉上吧。
老是把材料放到桌子上，有：豬油、面粉、水……我們先把小面團(tuán)包在大面團(tuán)里，搓成一個圓球。接著，我把搓好的圓按扁，找來一根又細(xì)又長的木棒，把面團(tuán)壓成一個煎餅形。然后，我用木棒輕輕地往前推，再往后推，我雖然是照老師說的做，可我還是丈二和尚摸不著頭腦，不知道為什么要那么做。就在這時，老師看出了我的疑惑，笑著對我說：“這樣卷是為了讓酥皮月餅里一層，外一層，嘗起來更加酥脆�！� “哦，原來是這樣啊。”最后老師在月餅上均勻地刷上一層蛋黃，在撒上一點(diǎn)芝麻，就這樣一個酥皮月餅完工了。
我吃著自己做的酥皮月餅心里美滋滋的。
老師點(diǎn)評：以名詩開頭，引人注目，自然引出下文，把月餅的制作過程通過動作描寫，語言描寫呈現(xiàn)出來，使人眼前浮現(xiàn)這樣的生動場面。加油，一次比一次有進(jìn)步！