制作冰皮月餅作文500字
“叮叮叮……”上課鈴響了,老師春風(fēng)滿面地走進(jìn)了教室,說道:“我們今天來制作冰皮月餅。”“耶!好呀!”“太好啦!”教室里沸騰了。
說完 ,老師便將電腦打開,介紹了冰皮月餅的制作過程。
過了一會(huì)兒,老師便按過程先給我們發(fā)冰皮粉,我們把冰皮粉倒進(jìn)了老師給我們的小盒子里,加水,使勁揉,然后加上白油,再次用勁揉,揉好后才會(huì)有彈性。
我們都揉好后,老師又發(fā)給我們餡料,然后揉圓,再把揉好的面團(tuán)搓圓,用力壓平,再把餡包進(jìn)面團(tuán)里。
接著老師又把壓模具給了我們,告訴我們模具可以使面團(tuán)成型,是做月餅的重要步驟。先把包了餡的面團(tuán)放入了模具里,再把蓋子蓋上,壓好,我興高采烈地取出來 ,卻發(fā)現(xiàn)它們粘在了一起,頓時(shí)心灰意冷,想了一會(huì),把它們分開了,我又重新來了兩三次,一次都沒成功。
我看見了好多同學(xué)都在一起嘰嘰喳喳在討論什么,我也過去了,只見幾個(gè)同學(xué)把面團(tuán)放在熟食粉里滾了滾,然后再放進(jìn)模具里壓按,一會(huì)兒,一個(gè)Q彈的月餅誕生了。我也學(xué)著滾了滾,再來做,果然成功了。
冰皮月餅做好啦,我聞一聞?wù)嫦,忍不住嘗一口,感覺甜甜的。
。∥覑圩约河H手做的冰皮月餅,更愛中秋節(jié)!