冰皮月餅作文500字
今天是中秋節(jié)，這是一個非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，這天我們會舉家團圓，品嘗美味的月餅，象征著團圓和美滿。今年我家的月餅特別好吃，因為那是我親手做的。
下午，我來到蕭山日報食堂和水晶老師一起學(xué)習(xí)親手制作冰皮月餅。這個冰皮月餅是彩色的，它是用現(xiàn)榨火龍果、鮮牛奶、胡蘿卜汁做色素和皮、豆沙作餡的，既營養(yǎng)又美味還超級漂亮。
現(xiàn)場，水晶老師已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了熟的冰皮月餅粉、色素汁、豆沙餡、食品秤以及月餅?zāi)Ｗ雍桶b盒。她向我們介紹完制作過程和和步驟后，大家就開始動做了。我先把胡蘿卜汁倒進冰皮月餅粉里，然后開始用手和粉，這個步驟最吃力，我使出了洪荒之力，一陣捏搓揉打之后，終于和成了一個黃色大面團。接著把大面團分扯成一塊塊小面團，用食品秤稱重，每塊面團控制在40克左右，這樣放進月餅?zāi)Ｗ永锎笮≌谩Ｈ缓�，我們繼續(xù)搓揉這些小面團，搓圓壓平后加入豆沙餡再包圓，這步要注意豆沙餡一定不要放得太多以免漏餡，最后把包好餡的面團放入月餅?zāi)Ｗ虞p輕一擠一壓，一個黃澄澄的冰皮月餅就做好了。
看著自己親手做的第一個月餅，我心里別提有多開心了，一鼓作氣把紫色的、奶白色的冰皮月餅也做好了，一共六個，個個成功，漂亮極了，讓人看了忍不住垂涎三尺。
最后，我高高興興地拿著月餅和老師道了別，回家過節(jié)品嘗美味嘍！