做湯圓作文600字
快過年了，家家戶戶都忙碌起來，打年糕、蒸饅頭、包水餃，搓元宵……這幾天小區(qū)里溜達一圈，總能看到好多人家的窗口飄出白乎乎的熱氣，總能聞到各種香噴噴的味道，我家也不例外。
剛吃過午飯，我和媽媽就直奔外婆家，準備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的，外婆說吃了湯圓，一家人就團團圓圓的，闔家幸福，萬事順順當當。奔著這個好彩頭，我們忙開了……
外婆先把糯米粉倒在盆子里，再把開水倒進去，外婆邊倒開水，邊用筷子不停地攪拌，慢慢地干糯米粉和成了面糊，軟軟的，柔柔的。外婆立馬放下筷子，迅速把盆子里的面糊揉搓在一起，不停地揉著，漸漸地成了一個大面團，白乎乎的，像個誘人的棉花糖。外婆拿來一塊半濕的毛巾蓋在面團上，說是讓它醒醒。我很訝異：“這貨還能睡著不成？”媽媽掩嘴笑著回答我：“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉，讓原本緊實的面團松弛一下，這樣做出來的湯圓才會更爽滑香甜！”我恍然大悟，原來做個小吃也不是件簡單的事。
二十分鐘后，外婆揭開毛巾，一股米香味撲鼻而來，我猛吸了吸鼻子，真好聞！接著外婆扯下一塊面團，搓成長條形，用線切成了一個一個小面團。媽媽拿起一個小面團，在手掌間揉圓了，然后在中間用大拇指摁出了一個坑，在坑里放上鮮香的筍干肉餡，最后再把開口封上，搓圓，這樣，一個白白胖胖的“娃娃”出現了。我學著媽媽的樣，折騰起面團來，不想，倒也像那么回事兒。
瞧，不一會兒，盤子里就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮，我聞著一陣清香，口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個在碗里，吹了吹，咬了一小口，頓時感覺踩上了云端，飄飄忽忽的；再咬一大口，軟軟的，一進嘴里就化了……
我夸外婆是美食高手，外婆笑得合不攏嘴……