南京美食
南京美食
南京的美食有很多,醬鴨、臭豆腐、鹽水鴨……其中,我最喜歡吃臭豆腐和鹽水鴨!
有一次,媽媽帶我去公園玩,路上正好碰到了賣臭豆腐的那位大媽。我一見美食來臨,別提有多開心了!立刻買了一根,只見大媽先拿出七塊還沒炸好的豆腐,然后炸四至五分鐘,接著用木棒穿起來,最后只要撒上胡椒粉,沾上辣油就可以吃了。我馬上接過臭豆腐,“啊嗚,啊嗚”我津津有味地吃了起來。
臭豆腐雖然十分好吃,但是不管如何也比不過鹽水鴨。
鹽水鴨是南京的特產(chǎn)。它做法獨(dú)特,香氣誘人不愧是南京的美食。制作鹽水鴨要肥嫩可口的鴨子,下鍋后還要放上很多讓它香氣撲鼻的作料才會很好吃哦!呀,鹽水鴨出鍋了!香味四溢,我都忍不住要流口水了。我馬上拔下鴨腿,一咬,!肉軟軟的,可好吃了,剩下的鮮湯可不能倒,用湯拌飯味道鮮美,我特別愛吃!
大家一定都饞得流口水了吧?那就買一只吃吧!