我學(xué)包餃子作文400字
今年寒假,我和爸爸媽媽在東北姥姥家過(guò)年。我最大的收獲就是學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十晚上,在東北,大人們都會(huì)圍在一起包餃子。聽(tīng)媽媽說(shuō),餃子寓意美好,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子意味著大吉大利。。≡瓉(lái)餃子還有這樣的美好寓意!這下,我對(duì)餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣,立刻加入到包餃子的隊(duì)伍中。
姥姥堪稱(chēng)是包花樣餃子的能手,我可要向她好好學(xué)幾招。只見(jiàn)她拿起兩張餃子皮,先用勺子撈一點(diǎn)餡兒放在一張皮上,再把另一張餃子皮安放上去,隨后小心翼翼地捏緊,接著有規(guī)律地捏住餃子的邊緣,旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)……不一會(huì)兒,原本普通的餃子皮變成了一個(gè)金元寶。我見(jiàn)了躍躍欲試,也拿來(lái)一張餃子皮放在手心,按照姥姥的步驟包?墒,還沒(méi)等把餃子包結(jié)實(shí),調(diào)皮的餡兒偷偷溜了出來(lái),餃子變得破破爛爛的。外婆看見(jiàn)了,說(shuō):“你餡兒放得太多了!”
經(jīng)外婆指點(diǎn),我再次嘗試,餡兒放少了一點(diǎn),果然一朵美麗的“荷花”在我手中綻放,我沾沾自喜,越學(xué)越有勁兒……
我們回浙江那天,姥姥塞給我滿滿一盒蒸熟的餃子。我拿在手上沉甸甸的,里面裝滿了姥姥濃濃的愛(ài)。