學(xué)包餃子作文400字
【學(xué)包餃子】
蔡佳潼
今天,楊老師要教我們包餃子,我興高采烈地走進(jìn)教室。
上課了,老師一切準(zhǔn)備就緒后,就開(kāi)始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上,小心地用筷子夾起肉餡,放到餃子皮的中間,接著在餃子皮的邊緣抹上一些水,這樣可以使餃子更粘一些,然后再對(duì)折起來(lái),捏緊,最后捏上花邊,給它穿上一身漂亮的花裙。一個(gè)挺著大肚子的餃子就做好了。
真是太容易了,我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮,也放上一筷子肉餡,沾沾水,捏緊。咦?為什么餃子皮破了一個(gè)大洞。原來(lái),水沾多了,餃子餡也放多了,所以才會(huì)破。我又重新拿起一張餃子皮,放好肉餡后,只沾一丁點(diǎn)兒水,捏了捏緊,但是,正想捏花邊時(shí),卻怎么也捏不好。原來(lái),是水沾少了,餃子皮也不粘了。這時(shí),我像個(gè)泄了氣的氣球,在一旁悶悶不樂(lè)的。
這時(shí),我的同桌看見(jiàn)了,告訴我不要放棄,認(rèn)真再包一次。我打起精神,這一次,我吸取了前兩次的教訓(xùn),又十分認(rèn)真地包著,這次包出來(lái)的餃子不但很完美,而且還很有新意呢!
我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細(xì)、認(rèn)真,不可以馬虎,最重要的是不能放棄的道理。
【學(xué)包餃子】
趙若蘭
今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣(mài)力地?cái)囍W兒,我和弟弟不約而同地說(shuō):"奶奶,我們也要幫忙!"
分好了任務(wù):我搟皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團(tuán)全倒了出來(lái),都均勻的撒上了撲。我接手后,把面團(tuán)中心按了一個(gè)窩,拿起搟面杖,雙手使勁兒搟了起來(lái)。
"皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說(shuō),我發(fā)現(xiàn)我因?yàn)樘昧,把中間弄破了,便問(wèn)奶奶怎么辦。
奶奶把面團(tuán)團(tuán)在手里,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個(gè)面團(tuán)兒了。
弟弟在那朝我笑,奶奶說(shuō):"看,都是你面撲加太多了!"
我又來(lái)了一次,結(jié)果搟得中間薄,四周厚。
我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時(shí),已經(jīng)過(guò)了半個(gè)小時(shí)。
弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒,切!他也是菜鳥(niǎo),還是我教會(huì)他怎么單手搟面呢!奶奶的速度快了起來(lái),不一會(huì)兒,面前一大堆面皮兒。
"吃餃子嘍!"隨著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點(diǎn)兒厚,但還是成功了。"我在心里說(shuō)。
【包餃子】
張淏程
星期天,我和全家人一起包餃子。
爸爸負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包,我負(fù)責(zé)擺。爸爸左手拿著搟面棍,右手拿著面團(tuán),左手向前后活動(dòng),不一會(huì)的功夫,就搟好了好多餃子皮。媽媽左手拿勺,右手拿皮,只見(jiàn)她用勺子一勺一勺地把碗里陷放在餃子皮上,然后再把皮一點(diǎn)一點(diǎn)地捏上。我把包好的餃子擺在盤(pán)子上,擺得像一只只小鴨子,它們排著整齊的隊(duì)伍乖乖地站在那里等著命令。
快七點(diǎn)了,奶奶說(shuō):“現(xiàn)在開(kāi)始煮餃子吧”。于是,媽媽往鍋里倒了水,再把鍋放在灶臺(tái)上,然后打開(kāi)火等到水開(kāi)后,說(shuō)了聲:“下!”餃子們就擁?yè)頂D擠不分先后地跳進(jìn)了鍋里。這時(shí),餃子們?cè)阱伬锷舷路瓭L。又過(guò)了一會(huì)兒,媽媽就用漏勺把它們盛到盤(pán)子里,邊說(shuō):“你們馬上就要進(jìn)到我們的肚子里啦!”
餃子的香氣撲到我的鼻子里,我?jiàn)A起了一個(gè)餃子咬了一口,嗯,真香!