學(xué)包餃子(8篇)
學(xué)包餃子
學(xué)包餃子 去年大年三十晚上，我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩�，我主�?dòng)提出要學(xué)包餃子，媽媽同意了。我先學(xué)搟餃子皮， 然后將餃子皮放在手中心，再放上餃餡，最后用手一捏一擠，一個(gè)餃子包好了。我興奮地拿給爸爸媽媽看，爸爸媽媽高興地直夸我能干。不一會(huì)兒，我又包了好多個(gè)餃子，我把它們整齊地放在案板上，打眼一看，它們各個(gè)像一只只“白玉石”。
在我們包餃子的過程中，媽媽又提議說：“咱們給餃子里面放上硬幣吧？看誰吃著了就給誰一個(gè)紅包，今年他肯定還會(huì)‘走運(yùn)’！”于是，媽媽先把硬幣洗干凈，然后分別把1分、2分、5分的硬幣放到餃子里，迅速包起來……等媽媽做完后，我悄悄地在“好運(yùn)”餃子上作了一番手腳，捏了個(gè)記號(hào)，我心里暗想：等餃子煮熟了，打開鍋蓋我準(zhǔn)能撈上“好運(yùn)”餃子。不一會(huì)兒，只見熱氣騰騰的餃子煮熟了，我睜大眼睛一看，它們個(gè)個(gè)都一模一樣，任憑我左翻右翻怎么也找不到“好運(yùn)”餃子，我只能憑運(yùn)氣撈“好運(yùn)”餃子了。 一碗餃子下肚了，連一個(gè)“好運(yùn)”餃子都沒吃上，“氣死我了”， 我決定再吃一碗。等快吃完第二碗餃子的時(shí)候，“咯噔”一聲，我終于吃到了一個(gè)包著5分硬幣的“好運(yùn)”餃子，我頓時(shí)高興得跳了起來。這時(shí)，媽媽立即給我兌現(xiàn)了一個(gè)紅包，我急忙打開一看，里面只裝了五角錢。我們?nèi)胰硕级旱霉笮ζ饋怼?/p>
最后一個(gè)“好運(yùn)”餃子被我們家的小狗 ──“歡歡”給吃了，它吐出后看了又看，再也不敢吃餃子了，我們?nèi)胰擞直欢旱么笮ζ饋怼?/p>
去年大年三十學(xué)會(huì)的包餃子的本領(lǐng)至今還記著呢！今年我還露過幾手呢！
西安理工大附小五年級(jí)三班凌 哿
學(xué)包餃子
中國人過春節(jié)有各種各樣的習(xí)俗，在北方一定要包餃子，今年過年我就跟爸爸媽媽學(xué)包餃子。
媽媽拿出剛買來的餃子皮，爸爸拿出用芹菜和肉做的餡，我拿來了一雙筷子，開始包餃子了。只見爸媽很快就包了一個(gè)餃子，可是我不會(huì)包，就看爸媽發(fā)呆。媽媽問：“你為什么不包餃子呀？”我說：“不會(huì)包呀。”爸爸說：“叫你不要包你偏要包，知道苦頭了吧�！蔽肄D(zhuǎn)過身，想：小瞧我！沒門兒！
于是我拿起了一張餃子皮，左捏右捏，這個(gè)餃子還是沒包出來，倒捏出一條魚來，爸爸看了我包的餃子，哈哈大笑。我不灰心，又拿起一張餃子皮，包了起來，這個(gè)餃子包得很美麗，可是，我包完了才想起來，沒放餡！我苦苦地笑了一下，心里想，這就是我創(chuàng)造的空心餃子！我只好再拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，夾上一點(diǎn)餡左一捏右一捏，一只餃子就在我手中誕生了。爸媽向我投來贊許的目光。后來，我就這樣包了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
媽媽把我們?nèi)齻�(gè)人包的餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了！
學(xué)包餃子
學(xué)包餃子
餃子，大家都應(yīng)該吃過，可你親自包過嗎？我就嘗試過了。今天，我把自己第一次包餃子的經(jīng)歷告訴你吧。
星期六，我做完作業(yè)后，就閑著沒事做。過了一會(huì)兒，爸爸突然提議，今天中午吃餃子。我一聽，當(dāng)然是無數(shù)個(gè)贊成啦，還嚷著要自己包呢。爸爸二話不說，就“噔噔噔”地去了市場(chǎng)。
一眨眼，爸爸就風(fēng)風(fēng)火火地回家了，一手拿餃子皮，一手拿肉餡。他一進(jìn)門，我就從他手里奪過餃子皮和肉餡，高興地說：“開工啰”！
爸爸教我，首先把餃子皮平放在手掌上，用勺子勺一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，手指再沾一些水，抹在餃子皮的邊沿，使它可以粘得穩(wěn)。果然，輕輕地一貼，再捏出花紋，一個(gè)餃子就這么誕生了。接著，就輪到我“大顯身手”了。
爸爸陪著我包餃子時(shí)，我可以照葫蘆畫瓢，爸爸怎樣包，我就怎樣做。所以，前幾個(gè)都包得像模像樣。忽然，媽媽叫爸爸做點(diǎn)事，只剩下我一人在包。我開始還規(guī)規(guī)矩矩地包，后來就搞起了惡作劇。我先按照爸爸那樣子放好餃子皮，然后用勺子取了一些玉米放在里面，一點(diǎn)肉都不放，就把皮粘起來了。另一個(gè)全包成是肉餃子，本來我還想包一個(gè)全是面團(tuán)的餃子，這樣看起了餃子鼓鼓的，很好看。不過我怕爸爸把這餃子當(dāng)“罪證”，要我“改過自身，重新做人”，我可說“no”！
不用一會(huì)兒，餃子皮和肉餡都被我“消滅”了。這時(shí)，就要讓“師傅”爸爸出馬，將這些“小人兒”送去“水池”洗澡了。他做事可是爽快呀，很快就讓“小人兒”洗了一遍。“小人兒”洗澡后個(gè)個(gè)都精神飽滿，也“喝”夠了池水，而那池水都變成是泡沫狀的，yeeee！
食餃子時(shí)，爸爸不“好彩”吃了我包的“人間極品”——玉米餃子，可他表現(xiàn)出毫無所謂的樣子，還說什么“早已經(jīng)吃過這個(gè)了”。這種人，不好騙�。�
這短短的一上午，充滿了喜和樂；這短短的一上午，記錄下我第一次包餃子的樂趣。
三年（1）班 朱穎珩
學(xué)包餃子
每次過年，我都會(huì)吃餃子，但我每次看見別人包餃子時(shí)，都會(huì)流露了一種羨慕的眼光。機(jī)會(huì)來了，差不多過年了，大舅、二舅、舅媽他們來到我家來包餃子，我就可以湊進(jìn)去和他們一起包了。好不容易等到了過年這一天，我對(duì)爸爸說：“爸爸，待會(huì)兒你們包餃子時(shí)，我也去包好嗎？“要包，可得包好”，爸爸一本正經(jīng)地對(duì)我說。”“這還不容易。”我頂了一句，爸爸笑著搖搖頭。不一會(huì)兒就開始包餃子了，我拿著一張白白的面皮夾了一大團(tuán)肉餡，再把邊兒捏緊，一個(gè)餃子很快就包好了，而且感覺自己包得很像樣，便神氣十足地說：“原來包餃子這么容易”。“嘻嘻……哈哈……”大家都捧腹大笑起來。我心里起了個(gè)大問號(hào)，“他們笑什么呢？”心里很是不解。順著他們的目光看過去，哎呀，我的餃子里面的餡兒像小蟲一樣鉆出來了，我捏緊這頭那頭又漏了出來。我只好硬著頭皮虛心地去請(qǐng)教爸爸，爸爸耐心地指點(diǎn)我：“你先把面皮放在手上，夾的肉餡要與面皮的大小比例勻稱。包好后，再在面皮上打三個(gè)結(jié)， 一個(gè)漂亮的餃子就做了。一回生，二回熟，做多了，自然就會(huì)包好的。”在爸爸的言傳身教下，我做了好多個(gè)餃子，越做越快，越做越自如，獲得了大家的一致稱贊。晚上吃餃子的時(shí)候，我覺得這次的餃子特別的香滑爽口，自己動(dòng)手，勞動(dòng)的收獲感覺就是不一樣啊。 簡(jiǎn)評(píng)：有機(jī)會(huì)也讓大家嘗嘗你的餃子。
學(xué)包餃子
學(xué)包餃子
崔鶯馨 四川省岳池縣東街小學(xué)四年級(jí)五班
今天是星期天，烈日當(dāng)空。我和媽媽正在家里商量著晚飯吃什么，我提議：“吃餃子。”媽媽也贊成了。
我和媽媽來到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜真多��！茄子、番茄、玉米......，看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一些肉、韭菜、餃子皮......，一切都買齊了。我和媽媽回到了家，把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥子切小放在肉里，還要在肉里放了一點(diǎn)兒鹽、味精、醬油。準(zhǔn)備的東西都齊了，開始包餃子了。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說：“馨馨，你會(huì)包嗎？”我垂頭喪氣地說：“不會(huì)，媽媽，您能教我嗎？”媽媽高興地說：“好的。”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’。”“可別小瞧，‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子；在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè)；讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子......。這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因?yàn)�，餃子是我親手包的。
電話：588 13982691429
郵編：638350
地址：四川省廣安市岳池縣東街小學(xué)四年級(jí)五班
學(xué)包餃子
今天，爸爸對(duì)全家人說：“今天包餃子的改一下方式，自己包的自己吃！”爸爸告訴我包餃子的方法后，全家人就各就各位，干開了。
我想：自己包的餃子自己吃，我何不多包些餡飽飽口福？想到這，我便包了個(gè)特大號(hào)的“胖將軍”。正當(dāng)我暗暗得意時(shí)，忽然發(fā)現(xiàn)“胖將軍”的“肚皮”開了“天窗”剛捏住這邊，那邊又“張嘴”了，真急人。我趕忙按上了兩張餃子皮，媽媽打趣地說：“路路包了個(gè)大傷兵。”我的臉紅到了脖子根，恨不得找個(gè)地洞鉆進(jìn)去。
我下定決心，一定要包出一個(gè)象樣的餃子來！我用勺子舀了一點(diǎn)餡放到餃子皮上，雙手一攏，又一捏，我的又一個(gè)杰作“誕生”了。這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)由于餡放得太少，餃子成了“扁茄子”。媽媽笑得前俯后仰，說：“她又包了個(gè)瘦老頭�！甭爧寢屵@么一說，我眼淚都要流出來了，索性把“瘦老頭”扔在了面板上。
爸爸對(duì)我說：“包餃子時(shí)，餡不能放得太多，也不能放得太少，不然就包不好�！蔽艺瞻职值脑捜プ觯话隽讼髽拥娘溩�，我高興得跳了起來，心想：包餃子還真難啊！
今天是我最高興的一天。
學(xué)包餃子
學(xué)包餃子
過年了，一家人圍著桌子吃頓團(tuán)圓飯，那是非常幸福的，也就在這個(gè)晚上，我又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)，那就是——包餃子。
年三十，一家人為包餃子這件事而忙碌著，我看著他們忙碌的身影，心想：我也不能閑著呀！也應(yīng)該學(xué)會(huì)包餃子。我跑去問媽媽能不能參加包餃子的隊(duì)伍，媽媽說：當(dāng)然可以。我趕緊沖進(jìn)客廳，穿好圍裙，戴上袖套，又來到廚房，拿起餃子皮和筷子，就包了起來，連怎么包都沒過問，你說我能包好嗎？還沒包到三個(gè)，前兩個(gè)就站都站不穩(wěn)，真是“心急吃不了熱豆腐”。我就問媽媽，怎樣包餃子才能讓餃子站起來，經(jīng)過幾個(gè)回合后，我終于掌握了包餃子的技術(shù)，而且一個(gè)比一個(gè)好，媽媽直夸我。
煮熟后，我吃著自己包的的餃子，真有成就感呀！而且全家人還特喜歡吃我包的餃子，我心里樂開了花。
今天，我又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)，那就是包餃子，以后家里再包餃子，我也能出一份力了。
(作者：李軒琪 江西省吉安市新村小學(xué)四年級(jí)4班 指導(dǎo)老師：張柳)
學(xué)包餃子
周日，媽媽帶我去外婆家，碰巧外婆在包餃子，我就飛奔運(yùn)去，想要學(xué)包餃子。“先洗干凈手，再來包餃子。”外婆說道。我趕緊把小手洗得干干凈凈，跟著外婆、媽媽學(xué)起包餃子來。剛開始，媽媽讓我用包餃子的專用工具——包餃器來包餃子。用包餃器包餃子方便、快捷，只要把一張趕好的面皮放在包餃器中央，再在面皮中央放上一元硬幣那么大的餡，然后把包餃器，稍用力一按。ok！一個(gè)圓鼔鼔的餃子就產(chǎn)生了！可我看見媽媽、外婆她們都沒用包餃器，而是用手包，覺得更有意思，所以我也想用手包，就跟著媽媽學(xué)起來�？粗鴭寢屜饶脕硪粡埫嫫し旁谧笫值氖中�，并在面皮的中央加上餃子餡，將面皮對(duì)折，平整合攏，再在對(duì)折的邊緣疊成像百折裙樣的花邊，一層一層，用手壓地薄薄的，然后把兩頭的角用手推一推，形成一個(gè)月牙形，這樣一個(gè)漂亮的餃子就包好了。象似很簡(jiǎn)單，但我自己一動(dòng)手才知道不是那么容易，不是這邊的肉餡露出來，就是那邊沒有疊好，包成的餃子不成形，媽媽就像我的“餃子修理廠”，對(duì)被我做得不成形的餃子進(jìn)行“修理”，同時(shí)告訴我不能用太大的力，多加練習(xí)幾次就可以把餃子包好了。我按照媽媽的話，反復(fù)練習(xí)，總算包出了幾個(gè)象模象樣的餃子了，還得到了媽媽和外婆的夸獎(jiǎng)。經(jīng)過這次學(xué)習(xí)包餃子，我悟出了一個(gè)道理，凡事都得多練，只有堅(jiān)持不懈地多練習(xí)，才會(huì)有真本領(lǐng)。 南昌市百樹學(xué)校 三（2）班：陳依菲 簡(jiǎn)評(píng)：自己動(dòng)手包餃子吃起來味道肯定很不錯(cuò)哦