做饅頭作文500字
萬圣節(jié)的南瓜已經(jīng)放很久了,今天媽媽決定做一個南瓜饅頭。
媽媽在APP上看了一遍做法,然后拿出南瓜,去皮去籽,切成片放進碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來,倒掉里面的水。我覺得很奇怪,問媽媽:“和面不是要加水嗎?”媽媽回答說:“水太多了,到時候揉成個巨無霸,我們吃一個月也吃不完。”媽媽拿出一個勺子,把南瓜壓成泥,加了一些糖和酵母粉,一邊攪拌一邊往里面加面粉,最后揉成一個圓乎乎的面團,我等的有點著急了,問媽媽:“是不是可以開始做饅頭了?”媽媽說:“還得發(fā)酵一會兒呢!”
等了一個小時,我打開蓋子,發(fā)現(xiàn)面團變大了,上面還有很多小洞洞,媽媽又揉了一會,這才開始教我做饅頭。
首先在案板上撒點面粉,揪出大小合適的面團,揉成圓形,拿出搟面杖,用適合的力度按壓,最好搟成長方形。搟好面后,把它疊成長條形,然后切成一個個T型,再把它立起來,短的一邊朝上,用筷子從中間按下去,這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來,讓媽媽拍了一個小視頻,發(fā)到家里的微信群,秀一秀我的新本領(lǐng)。
蒸好的饅頭甜甜的,軟軟的,吃起來美滋滋的。我特別有成就感,一連吃了三盤!品嘗完勞動果實,我又和爸爸去打籃球了。