做饅頭
小時(shí)侯，看見那些磚頭那么大的饅頭時(shí)，心里總是癢癢的，每次路過饅頭攤就經(jīng)常戀戀不舍，舅公看我饞成那樣，就對(duì)我說：“明天，你做完功課我教你做饅頭！”我聽了嘴里樂得合不上嘴。晚上，我腦子里一直想著，那雪白雪白的大饅頭。我咬了一口，味道美極了！嘴里樂呵呵地笑著，直到太陽公公來到我的房間玩耍時(shí)，我才醒來。終于，做完作業(yè)了，疲倦的我因?yàn)轲z頭的誘惑而又打起精神來。我來到客廳，沒想到，餐桌上擺放著面粉、發(fā)酵粉、碗樣樣具全。開始動(dòng)工了，舅公先把碗里倒一杯水，然后倒入面粉，讓我來拌勻。剛開始拌很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來越吃力，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)。接著，我們開始揉面，我先用拳頭好像打拳擊一樣，一拳過去，把面團(tuán)打了一個(gè)洞，又一拳過去，又出來一個(gè)洞。不一會(huì)，面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉，西按按。我本來想把面團(tuán)揉得很軟，可是越揉越硬。舅公告訴我，粘就加面，硬就加水。我按著舅公的提示，加了點(diǎn)水，效果不錯(cuò)，的確軟多了。最后加了點(diǎn)發(fā)酵粉，用蓋蓋著，等它發(fā)大。過了幾天，我把發(fā)酵的面粉蒸熟后，變成了一個(gè)美味的饅頭。拿出來品嘗一下，味道真不錯(cuò)。我不僅學(xué)會(huì)了作饅頭，還品嘗到自己的手藝，真是一舉兩得。