小籠包作文500字
我的家鄉(xiāng)無(wú)錫有許多風(fēng)味小吃，今天就來(lái)介紹一下我最愛的小籠包。
進(jìn)常興記店里，不一會(huì)兒一盤熱氣騰騰的小籠包便端上來(lái)了。它的形狀像一座小山，冒出的熱氣籠罩著“小山”，看上去真像云霧縹緲，令人陶醉，多么有藝術(shù)感��！仔細(xì)看，上面有十幾條螺旋形的，薄似蟬翼的褶皺，仿佛是一個(gè)滿臉皺紋的老頭，又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無(wú)，若隱若現(xiàn)，是透明的，隱約還可以看到里面的肉餡和醬紅色的湯汁。
吃小籠包也是很講究的，不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎咽，那一定會(huì)有鹵噴胸襟之憂，所以要“先開窗，再喝湯。”首先要找到它最薄的地方，再輕輕一口咬下去，然后慢慢的吸湯汁，那滾燙鮮美的湯汁融入口腔，感化著味蕾，讓人有種莫名的幸福感。俗話說(shuō)：”趁熱打鐵“，這時(shí)你再把肉和皮一起吃下，那香嫩的肉，鮮美的汁，薄薄的皮，讓你有一種飄飄欲仙的感覺，真是此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗。這簡(jiǎn)直是舌尖上的無(wú)錫啊！
這么好吃的小籠包，你一定想知道怎么做的吧？先把面粉和成面皮，再把肉餡放進(jìn)皮里，然后放在手上，右手往四邊擠壓，接著把上方的皮轉(zhuǎn)一下，就形成了一個(gè)螺旋形的小花，最后放入蒸籠，十幾分鐘以后，一籠熱氣騰騰，香味四溢的小籠包就出爐了。
這就是傳說(shuō)中的無(wú)錫小籠包，想必已經(jīng)被它黯然銷魂了吧，那就快吃一個(gè)回魂吧！