小籠包
小籠包
南京有許多美食，有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回鹵干、牛肉鍋貼、煮干絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多。所以南京的美食小吃特別多。數(shù)不勝數(shù)，其中我最喜歡是的就是“小籠包”。
小籠包是南京的特產(chǎn)。小籠包要吃的話，有很大的講究。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對(duì)準(zhǔn)上面一吸，鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過不能著急，不然會(huì)燙著，然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以我特別喜歡吃小籠包。每個(gè)星期我的爺爺都會(huì)帶我去吃小籠包。每次我都會(huì)和爺爺一起吃，我先用一個(gè)小碗，里面倒上醋，再倒一碗豆?jié){，再在里面放幾勺糖，特別甜，所以我很喜歡喝。坐在那里邊喝豆?jié){等著小籠包特別有意境。很快小籠包就上了，服務(wù)員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透，我迫不及待的夾起一個(gè)小籠包，吃了進(jìn)去。很燙，但是這個(gè)汁，讓我流連忘返，我很快的將汁吸完了，用醋一占。肉的柔軟回蕩在我的嘴里，很快一籠小籠包就消失了，可我還是意猶未盡。但我不得不下個(gè)星期來吃。
我真的覺得這個(gè)小籠包太好吃了。只要吃了一次，絕對(duì)會(huì)還想吃第二次，第三次不斷吃。所以小籠包才在南京如此流行。小籠包是南京的美食，如果來南京的話，小籠包是必吃的。