我學(xué)會(huì)了包包子
放學(xué)回家看到媽媽在包包子,我急忙洗手,玩面可是我最喜歡的事,學(xué)習(xí)包包子可是第一次。
把面放在面案上,揪成一小塊一小塊的,上面灑點(diǎn)面粉,揉成一個(gè)個(gè)小團(tuán),用手壓扁,用搟面杖使勁搟成圓片,看著容易,自己一搟,不是方形就是橢圓形。媽媽看著這些“千姿百態(tài)”的面皮哭笑不得。在面皮放點(diǎn)餡,用兩手捏好,餡少了包子扁塌塌的,餡多了捏不上,包包子也不容易啊。
把包好的包子放在蒸簾上,放進(jìn)已經(jīng)放了水的鍋里,蓋上蓋,按下電磁爐的開(kāi)關(guān),我就站在旁邊,等著鍋開(kāi)。等了很久鍋才冒氣,我急忙看手表,開(kāi)鍋15分我把電磁爐關(guān)了,打開(kāi)鍋蓋,白胖胖的包子好象對(duì)我笑呢。
我能看出我包的包子,別看形狀不好看,可是好吃,要不,爸爸媽媽怎么爭(zhēng)著吃呢。
看著自己的作品,我非常滿意。下次我會(huì)包的更好。