包餃子
包餃子
甘肅省玉門(mén)市第一小學(xué)三(1)班吳孟烜
指導(dǎo)教師顧顏花郵編735211
今天下午,我們要吃餃子。媽媽準(zhǔn)備好一切后,開(kāi)始包餃子。媽媽搟皮兒,爸爸包餃子。我閑著沒(méi)事,也來(lái)幫忙。
我學(xué)著爸爸的樣子,先用筷子把餡放到皮上,然后將皮捏在一起,也許是餡放多的緣故,怎么捏也捏不住,在爸爸的幫助下,好不容易捏住了,但怎么看都不順眼。爸爸說(shuō);“別著急,第一次包餃子,餡不要放得太多。我給你示范,你跟著學(xué)!闭f(shuō)完,爸爸拿起一個(gè)皮兒,里面放上餡,先把中間捏住,然后再由兩邊向中間捏去。我按照爸爸說(shuō)的去做,第一個(gè)不太像,第二個(gè)有些像,第三個(gè)像多了。爸爸媽媽說(shuō)我心靈手巧,學(xué)什么都快。
雖然我包的餃子有些煮爛了,但爸爸媽媽都搶著吃我的爛餃子,他們吃得津津有味。我知道他們這樣做是為了鼓勵(lì)我,我為有這樣的爸爸媽媽而高興。