包餃子作文250字
新年到了,大年三十晚上,我們一家人開(kāi)始包餃子。
首先由奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡。奶奶先把肉糊放上佐料,攪拌均勻,接著把白菜剁碎,擠干水份,放入盆中,倒入肉糊,又加上味精、鹽、油等,再次攪拌均勻,豬肉白菜餡就做好了。
開(kāi)始包餃子了,我迫不及待的拿起餃子皮,媽媽說(shuō):“要先把手洗干凈了才能包。”聽(tīng)完以后,我飛快的去洗完手急忙回來(lái),拿起餃皮,學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,先拿起餃子皮,再在餃子皮的邊上輕輕地抹上一點(diǎn)水,接著用勺子把餃子餡放入餃皮中,然后把它合成半圓形,最后從一頭慢慢把捏緊,一個(gè)手工餃子就做好了。
新年第一天吃著自己包的餃子味道特別香。