包餃子作文350字
餃子,是我國(guó)的傳統(tǒng)文化之一,它是張仲景發(fā)明的,又稱(chēng)嬌耳。
今年春節(jié),我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽和面,爸爸調(diào)餡,準(zhǔn)備工作做好以后開(kāi)始包餃子。媽媽搟皮,我和爸爸包。我先拿了一張面皮,然后攤在手心上,再用筷子夾一點(diǎn)兒肉餡,接著用面皮包住,可惜餃子露餡了。于是媽媽手把手地教我,邊教邊說(shuō)要先捏中間,再?gòu)膬蛇呁虚g捏,然后,從頭到尾再捏一遍。這樣就不會(huì)露餡兒了。我照著做,果然成功了。這時(shí)候爸爸開(kāi)玩笑似的說(shuō):“難道人們常說(shuō)的露餡兒就是從這里來(lái)的?”
可是問(wèn)題又來(lái)了,我包的餃子是躺下的。媽媽告訴我,包的時(shí)候用拇指向里壓。
我試了試,哇!終于成功了。這些餃子像站得筆直的小士兵。
后來(lái),媽媽把我不愛(ài)吃的蔬菜榨汁和成面,我們又包了一些彩色的餃子。
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里別提有多開(kāi)心啦!