包餃子作文350字
餃子,是我國的傳統(tǒng)文化之一,它是張仲景發(fā)明的,又稱嬌耳。
今年春節(jié),我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽和面,爸爸調(diào)餡,準(zhǔn)備工作做好以后開始包餃子。媽媽搟皮,我和爸爸包。我先拿了一張面皮,然后攤在手心上,再用筷子夾一點(diǎn)兒肉餡,接著用面皮包住,可惜餃子露餡了。于是媽媽手把手地教我,邊教邊說要先捏中間,再從兩邊往中間捏,然后,從頭到尾再捏一遍。這樣就不會露餡兒了。我照著做,果然成功了。這時候爸爸開玩笑似的說:“難道人們常說的露餡兒就是從這里來的?”
可是問題又來了,我包的餃子是躺下的。媽媽告訴我,包的時候用拇指向里壓。
我試了試,哇!終于成功了。這些餃子像站得筆直的小士兵。
后來,媽媽把我不愛吃的蔬菜榨汁和成面,我們又包了一些彩色的餃子。
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心啦!