包餃子作文(10篇)
包餃子作文(1)
瑯琊路小學(xué)明發(fā)濱江分校 五(2)班
今天下午第二節(jié)綜合實(shí)踐課我們用了一堂課的時(shí)間來(lái)包餃子。
我們事先洗好了手,回到教室做了起來(lái)。首先,我先拿出了一張餃子皮,放在塑料袋上,然后拿出了面粉,在上面撒了一點(diǎn)兒,揉了揉,一直揉到面粉融入餃子皮當(dāng)中。我又拿出了一些餃子餡和一把勺子,我用勺子挑了一勺餃子餡放在餃子皮的中間。
接著,我又拿出了水杯,倒了一點(diǎn)水在杯蓋子上,用手沾了一點(diǎn)水,在圓形的餃子皮一半的邊緣涂上了水。我小心翼翼地把它對(duì)折,生怕把它弄破。我又在它的邊緣一層一層的折起“波浪花紋’’它就變得好看起來(lái).
我剛準(zhǔn)備把它放到飯盒中.突然,我想到了一個(gè)問(wèn)題:我的餃子可不可以 ‘站’起來(lái)呀?我把餃子放回到塑料袋上,它 ‘趴’’了下去.我突然想到大人們包餃子時(shí)是把它們稍微弄彎曲一點(diǎn)的,也許這樣能行 ?我把它彎曲了一下,放進(jìn)了飯盒.嘿 !還真管用,可以,站起來(lái)了.我又按照原來(lái)的方法做了起來(lái),不一會(huì)兒,我的飯盒里就堆起了一座,餃子山.我高興 得跳了起來(lái).這節(jié)課我不僅學(xué)會(huì)了包’’美麗’’的餃子,還知道了餃子的花紋是怎樣弄出來(lái)的,收獲可真大呀
包餃子作文(2)
餃子---------一個(gè)聽(tīng)起來(lái)讓人口水流千尺的好吃的。不過(guò),包起來(lái)是什么樣子呢?
晚上,媽媽神秘地一笑:“你想不想吃餃子呀?”
“想,想,想,當(dāng)然想吃!”我大喊著。
“那就過(guò)來(lái)包餃子吧。只有包餃子的人才能吃上餃子喲。”媽媽詭秘的微微含笑。
我一聽(tīng),雖然有三分不高興,但也去包餃子了。 嘻嘻……為了吃上餃子嗎。
“剝蒜去!”媽媽下了第一道命令。我取出一顆蒜,剝了五瓣,把皮放到報(bào)紙上,然后再到了,把剩下的蒜放回去,蒜就剝完了。
“搗蒜去!”爸爸下了第二道命令。我到櫥柜里把搗蒜杯和搗蒜錘拿了出來(lái),把剛剛剝完的蒜放到杯里,加點(diǎn)鹽,就開(kāi)始搗了。
在我看來(lái),搗蒜是個(gè)體力活,因?yàn)椴坏珪r(shí)間長(zhǎng),而且搗一會(huì)兒手就沒(méi)力氣了,得換手。搗了十多分鐘,蒜被我搗成“泥”了。
“包餃子去!”媽媽下了最后一道命令。我趕忙過(guò)來(lái),也不知是心理作用,還是手藝太差,反正我包的餃子就是立不起來(lái)。再看看,媽媽包的,像一個(gè)個(gè)沙發(fā),端端正正地立在那兒,一動(dòng)不動(dòng)。真奇怪,哎!
餃子包完了,我回到我的屋子里看書(shū)。爸爸在廚房煮餃子。不一會(huì)兒,一縷縷餃子香飄了出來(lái),我的口水流了一地,只等著那一聲招呼:“開(kāi)餐了!吃餃子嘍。”
包餃子作文(3)
包 餃 子
終于到了春節(jié),我又可以包餃子了。
春節(jié)早上,我們?cè)缭绲钠鹆舜,我們穿好了新衣服。早飯過(guò)后,媽媽便到菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜、買(mǎi)肉餡,因?yàn)檎f(shuō)好今天去姥姥家包餃子。
晚上,我們來(lái)到姥姥家,過(guò)了一會(huì),媽媽帶著買(mǎi)好的菜也來(lái)了。姥姥要媽媽歇會(huì)兒,她自己卻摘起了青菜,媽媽也不停手,摘起了韭菜。媽媽和姥姥一起洗好了菜,姥姥把菜切成碎末,再和上肉餡和雞蛋,加入味精和鹽,一起攪拌起來(lái),這樣餃子餡就和好了。
媽媽先把皮搟好了,我見(jiàn)了也趕緊洗手,準(zhǔn)備和姥姥、媽媽一起包餃子。媽媽真能干,包得又快又好,只見(jiàn)她左手托餃皮,右手搛餡兒,放下筷子,兩手一捏,一只小巧的餃子便出現(xiàn)在她的手里,姥姥包的餃子也很好,折皺又多又齊。我最笨拙,餡兒不是放多了,就是放少了。餡放多了,餃子皮就破了,我急忙用手捏,誰(shuí)知,這邊捏好了,那邊又破了;那邊捏好了,這邊又破了,急得我頭上的汗直往下淌,便隨手一抹,這下姥姥和媽媽都笑起來(lái)了——原來(lái)我變成了大花臉了。
我們正在各顯本領(lǐng),爸爸過(guò)來(lái)了,他也參加包餃子了。爸爸還真有一手呢,左手托餃皮,右手搛餡兒,隨即左手一捏,一只餃子成功了。我也學(xué)著爸爸的樣兒包,嘴里還說(shuō)著:“我要超過(guò)爸爸的本事。”話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,餡兒又從餃皮中冒了出來(lái),惹得大家又是一陣笑……
晚上7點(diǎn)半,我們一家人快樂(lè)的回到了家中,回想起包餃子的情景是多么的快樂(lè)!
包餃子作文(4)
包餃子
今天,爸爸去了花都辦事。不知媽媽來(lái)了什么勁,突然說(shuō)要包餃子,還說(shuō)要給爸爸一個(gè)驚喜,然后就急匆匆地奔向市場(chǎng)買(mǎi)材料。媽媽回來(lái)后,我弄起衣袖,說(shuō):“媽?zhuān)蝗缍琊W這部分就讓我全權(quán)負(fù)責(zé),好顯一顯本大廚的‘刀功’。”媽媽聳聳肩膀,攤開(kāi)雙手,說(shuō):“那好吧。”我叉著腰,指著廚房,說(shuō):“les’go。”,便背著手,大搖大擺地走進(jìn)廚房,系上圍裙,十足一副大廚樣。我先把材料切成小塊,。韭菜是蠻好切的,可豬肉就不那么聽(tīng)話(huà)了,。我切下去,肉太滑,刀差點(diǎn)就切到了我的“纖纖玉指”。這次后,我有了辦法,把肉切厚點(diǎn),就不會(huì)傷到手了。切好之后接下就要剁了。為了提高效率,我決定用兩把刀一起剁。我奸笑著,向切好的肉走去,真像一個(gè)屠夫準(zhǔn)備殺豬時(shí)的樣。餡剁好后,放油攪拌,就ok了。
接下就要包餃子了。我雖然會(huì),但太久沒(méi)包過(guò)了,技術(shù)有點(diǎn)生疏。經(jīng)過(guò)半小時(shí),我辦餃子已經(jīng)到了純熟的地步。因?yàn)槭炷苌,所以一?huì)兒我們已經(jīng)包好三盤(pán)餃子了。蒸好后,爸爸恰好回來(lái)了,用他那“狗鼻子”一聞,就知道是餃子味,我?jiàn)A了一個(gè)讓爸爸嘗嘗,他吃完后贊不絕口。
我聽(tīng)了,欣慰地笑了,覺(jué)得功夫沒(méi)有白費(fèi)。
包餃子作文(5)
今天是一個(gè)天氣晴朗、陽(yáng)光明媚的早晨。我來(lái)到了奶奶家,走進(jìn)門(mén)就聞到一股清香,非常吸引人的香,我突然變得象老鼠一樣悄悄地隨著這股清香推門(mén)走進(jìn)去,一看原來(lái)是奶奶在包餃子呀!我說(shuō):“奶奶我也要包餃子。”奶奶說(shuō):“行!不過(guò)你要包好一點(diǎn)”。我爽快地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題”!隨后我就興奮地照著奶奶的樣子包了起來(lái)。我先把餃子皮放在手掌心里,再把肉餡放進(jìn)餃子皮上,再合上,可是根本就包不住,我不甘心,又繼續(xù)包,還是不行,還把肉餡給捏了出來(lái),真糟糕!奶奶說(shuō):“你這樣是不行的,要把皮濕潤(rùn)一下輕輕壓捏往下包,這樣才包的牢固結(jié)實(shí)。學(xué)著奶奶做吧!我相信你一定能行的。”我似乎聽(tīng)明白了奶奶的話(huà),我照著奶奶的說(shuō)去做,果然不出所料,包好了。奶奶微微一笑,看了一看說(shuō):“馬馬虎虎還不錯(cuò),不過(guò)包好了一個(gè)不要驕傲哦,還要繼續(xù)努力”。我堅(jiān)定的說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,我一定一個(gè)一個(gè)地包好來(lái)。”慢慢地,工多藝熟,我包餃子的速度越來(lái)越快了,包得也越來(lái)越好了。這時(shí),我的心里好像比喝了密糖還要甜,那是因?yàn),我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,而且而體會(huì)到做事情要講究方法和技巧的人生道理。
過(guò)了大概一個(gè)小時(shí)左右吧,我和奶奶已經(jīng)把餃子全部都包好了,剩下的時(shí)間就交給奶奶去煮了。這時(shí)我心里只想著吃我自已親手做的餃子,突然一陣叮—咚—叮—咚的聲音把我從盼望吃餃子的想象中驚醒,我開(kāi)門(mén)一看,原來(lái)是嬸嬸和叔叔過(guò)來(lái)吃餃子,剛好奶奶也煮好了餃子,我急匆匆地跑去廚房一看,哇這鮮美好吃的餃子是那么的清香可愛(ài),我的心情是那么高興、自豪。這陣清香在我的鼻子里慢慢地流動(dòng),奶奶大聲地說(shuō):“有餃子吃呢!”邊說(shuō)邊端起餃子去客廳放在餐桌上。嬸嬸和叔叔似乎也聞到了餃子的香味了,一齊聚攏過(guò)來(lái),我?jiàn)A了一個(gè)吃,舌尖里感受到了餃子的美味、清香。嬸嬸吃了一個(gè)說(shuō):“餃子太好吃了,是誰(shuí)包的?”奶奶帶著贊賞的口氣說(shuō):“是‘千’包的!”我驕傲地笑了。
現(xiàn)在回想起來(lái),時(shí)間雖然過(guò)去幾個(gè)月了,那天的情況還那么清晰地浮現(xiàn)在我腦海里,那天我真是太高興太難忘了!我因此也多了一門(mén)手藝。
包餃子作文(6)
除夕之夜,我和媽媽圍坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子。
包餃子開(kāi)始了,我先用搟面杖搟面皮,然后用筷子夾一些肉放進(jìn)面皮里,最后用兩手使勁一擠,由于用力過(guò)猛,還有搟的皮太薄,餃皮被撐破了,餡兒漏了出來(lái)。我急忙拿起兩個(gè)餃子皮“急救”。終于,一個(gè)餃子包完了。這時(shí),看看媽媽?zhuān)呀?jīng)包了十多個(gè)了。我把餃子排列在鍋蓋上,我包的挺著“將軍肚”,我真有點(diǎn)不好意思。我立即拜媽媽為師,讓她傳授給我包餃子的訣竅。只見(jiàn)媽媽搟面皮時(shí)搟的圈外次數(shù)多,“這樣中間就厚了,不容易破。”媽媽細(xì)細(xì)地為我講解著。然后用筷子夾些適當(dāng)?shù)娜怵W放到餃皮中間。最后把餃皮兩邊對(duì)齊,輕輕一按,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的眼前。我腦海中回憶著媽媽剛才包餃子的情節(jié)。不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的餃子出現(xiàn)在我的手中。我把它放在鍋蓋上,跟媽媽包的不分上下。一小時(shí)過(guò)去了,我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒開(kāi)水,準(zhǔn)備煮餃子。水開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里“咕嚕,咕嚕”直響,媽媽連忙揭開(kāi)鍋蓋,拿起勺子推了推,加了一勺冷水,蓋上鍋蓋再煮。媽媽反復(fù)做了2次,等到做第3次的時(shí)候聽(tīng)到響聲,媽媽連忙揭開(kāi)鍋蓋,一陣香味撲鼻而來(lái),只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子漂在水面上,像一艘艘小船漂在水面上。
媽媽連忙把餃子盛到碗中,這時(shí),爸爸回來(lái)了,我端起一碗給爸爸,爸爸吃了連聲說(shuō):“真香!”我吃了今晚的餃子更香,因?yàn)檫@里面包含了我的勞動(dòng)成果。
包餃子作文(7)
昨天,聽(tīng)老師說(shuō)明天全班同學(xué)一起去古塔區(qū)青少年素質(zhì)教育中心學(xué)習(xí)某種技能時(shí),同學(xué)們聽(tīng)了都一蹦三尺高。
今天到了那里后,我被分配到了廚藝班,我們要學(xué)習(xí)的是包餃子。
老師首先教我們搟餃子皮兒。我心想:“這還難嗎?小菜一碟!可是,事情沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。我剛開(kāi)始搟皮兒的時(shí)候,總是把餃子皮兒粘到桌子上。后來(lái),我知道了,要使皮兒不粘桌子必須在餃子皮兒底下撒面粉。這樣我才搟好了餃子皮兒。
該包餃子了。我剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候,不是把餃子餡放少了,就是放多了,所以餃子有時(shí)大有時(shí)小。后來(lái),經(jīng)過(guò)老師的精心指導(dǎo)后,我終于做出了令我滿(mǎn)意的餃子,中午,我們吃著自己做的餃子,心里非常高興。
通過(guò)這次活動(dòng)我收獲很大。我想:任何事情只要努力就能成功。
包餃子作文(8)
包餃子
“表弟,快來(lái)幫忙包餃子!”表姐招呼道。“好嘞,我來(lái)了!”我迫不及待地跑了過(guò)去。我看到桌上已經(jīng)攪拌過(guò)的肉餡和一堆餃子皮,心想:真是小菜一碟,只要一勺一勺肉,放在餃子皮上,再這么隨便一捏就行了。
我拿起一張餃子皮,勺了一滿(mǎn)勺肉,左右手一捏,再使勁一包,一個(gè)不象樣的“豬八戒”餃子做出來(lái)了。這個(gè)“小胖子”與其它餃子與眾不同,我摸了摸,咦?怎么下面有塊肉呀?仔細(xì)一看,原來(lái)是我包了太多的餡,餡撐破了餃子皮,“露餡了”。我看著表姐包的小巧玲瓏的餃子,心中不由生起了敬佩之情。“表弟,你不能這樣包,肉要包得不多不少,太多了要勺去,然后中間要一捏,留出兩邊的空隙,再一折,一捏,才能做成一個(gè)餃子.另外,剛開(kāi)始包時(shí),有粉的那一面要朝下,放在餡的上面,向四周一按,這是為了讓餃子皮濕潤(rùn)一些,可以好包一點(diǎn)。”表姐親切地說(shuō)道。我按照表姐說(shuō)的,把有粉的那一面要朝下,向四周按一按,然后勺了一勺肉,不多不沙盤(pán)剛剛好,我將餃子皮中間部分合攏,一捏。留下兩邊的空隙,左右手各一捏,后面出現(xiàn)了一個(gè)“八”字,就這樣,一個(gè)餃子誕生了。雖然還比不過(guò)表姐的技術(shù),但是對(duì)于我來(lái)說(shuō),已經(jīng)是一種新的突破,新的進(jìn)步。隨著包了許多餃子,我的技術(shù)越來(lái)越高。包得越來(lái)越好。不一會(huì)兒,我們就包完了。晚上,我吃著自己包的餃子,心理無(wú)比甜蜜,樂(lè)開(kāi)了花。
從這件事中,我明白了一個(gè)道理,我們凡事要自己動(dòng)手,這樣,做出來(lái)的勞動(dòng)成果一定是最好的,最棒的!
簡(jiǎn)評(píng):勞動(dòng)最有滋味!
包餃子作文(9)
同學(xué)們,你們吃過(guò)餃子嗎?你們會(huì)自己包餃子嗎?今天呀,我們?nèi)嗤瑢W(xué)就包了一種叫——“貓耳朵”餃子。
“貓耳朵”餃子呀,長(zhǎng)得活像一只小白貓,遠(yuǎn)像一個(gè)大元寶。
“貓耳朵”餃子上有兩個(gè)豎起來(lái)的角,那是貓的小耳朵,中間的肉餡就是小貓活靈活現(xiàn)的小腦袋。
包“貓耳朵”餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單,老師一說(shuō)開(kāi)始,同學(xué)們就爭(zhēng)先恐后,迫不及待的做了起來(lái),我也不例外,我先用右手拿起一塊像白雪一樣的的餃皮,放在左手上,再用筷子夾了半粒糖那么大的肉餡,放在餃皮中央,然后把它兩邊對(duì)折,再對(duì)折,但這次對(duì)折是把餃皮的三分之一對(duì)折,最后用手沾一點(diǎn)清水,涂在餃皮的一個(gè)角上,把兩端粘在一起,一個(gè)可愛(ài)精致的“貓耳朵”餃子就誕生了。
而別的同學(xué)呢?他們有的把餃皮在手里翻來(lái)翻去,不知所措;有的則兩人合作,共同完成了一個(gè)餃子;還有的同學(xué)包得十分熟練,一會(huì)兒就包好了一個(gè)餃子。
包完了餃子,我覺(jué)得這次包餃子活動(dòng)十分有意思,大家都十分高興。
南京成賢街小學(xué) 五(3)班 陸 昀
包餃子作文(10)
包餃子
今天要包餃子啦。我和爸爸來(lái)到市場(chǎng),買(mǎi)了肉陷,回到家,這時(shí)媽媽已經(jīng)和好了面,搟好了面皮,等著我們。
接著我們就包了起來(lái),誰(shuí)知,捏住這邊,那邊的陷子跑出來(lái)。捏住那邊,這邊的陷子跑出來(lái)。我索性捏住兩頭,肚子又破了,這時(shí),我馬上拿來(lái)一張面皮粘在肚子上,總算是大功告成了。這時(shí)我拿著自己包的和媽媽包的比,媽媽包的像個(gè)站士,我的卻像一個(gè)傷員。我看著我包的卻在也不想包了。這時(shí)媽媽說(shuō):“做什么事都不能灰心!蔽衣(tīng)了便認(rèn)真的包了起來(lái)。果然一次比一次好看,一次比一次熟練。
后來(lái)我覺(jué)的做什么事情不能半途而廢,要堅(jiān)持下去。