廚藝大比拼作文350字
我宣布第一屆年夜飯廚藝大比拼正式開始。一方是苦練廚藝的爸爸,一方是好久不下廚的媽媽。我很榮幸地給他們做裁判。
爸爸一馬當(dāng)先,系好圍裙,先把處理好的魚放進(jìn)了面粉里,裹了一層面粉后放進(jìn)油鍋里炸,炸好后再撒上椒鹽,澆上醬湯。那嫻熟的動(dòng)作讓我眼花繚亂,油炸的香味別提多誘人了。我夾了一塊,外面脆脆的,醬汁瞬間沖到我的味蕾里,讓我欲罷不能!爸爸還給它起了個(gè)好聽的名字,叫年年有魚。
緊接著,媽媽也不甘落后,她把事先準(zhǔn)備好的排骨放入鍋內(nèi),加上蔥花、姜片,爆炒,再加入醬油、醋、糖,再一陣爆炒,然后加上沒過排骨的水,大火煮20分鐘。出鍋了,我夾了一塊,酸中帶甜,油而不膩。
接著,他們又做了紅燒鴨、燉大鵝、小雞燉蘑菇。直到晚上六點(diǎn),有冷有熱、有葷有素、色香味俱全的飯菜都擺在餐桌上。我一一品嘗,逐個(gè)打分,最后,我宣布,本場(chǎng)比賽媽媽獲勝,因?yàn)榘职值募t燒鴨忘記放糖了。