從此我不再膽怯作文800字
草芽突破了土壤，才得以笑對藍(lán)天；幼鷹邁下懸崖，才得以遨游蒼穹；小溪不斷流動(dòng)，才得以匯于江海。生活中有許多東西都需要你去突破。如果你敢于嘗試，沒有什么是不能戰(zhàn)勝的，曾經(jīng)我也被“膽怯”左右不前。
那是在我上四年級(jí)的時(shí)候，那天是周末，爸爸媽媽都出去了，午飯我得自己解決。得知這個(gè)消息，我忍不住變成了苦瓜臉，哀嘆連連，因?yàn)槲覍ψ鲲堄兄钌畹目謶�。小時(shí)候，我好奇地站在廚房看媽媽炒菜，那個(gè)油竟調(diào)皮地濺出來親吻我的手，我疼得坐在地上嚎啕大哭。從那以后，我再也不敢隨便進(jìn)廚房，沒想到躲得了初一，躲不了十五。
雖然我想著不吃午飯了，可是肚子它不肯答應(yīng)啊。我只能乖乖地去做飯了。為了防止被油濺到，我全服武裝，不僅穿上了圍裙，還戴上了手套，來到不屬于我的戰(zhàn)場——廚房。打開火藥庫——冰箱，里面還有幾個(gè)子彈——雞蛋，那就炒雞蛋吧。
首先，我打了一個(gè)雞蛋在碗里，小心翼翼的放入適量的鹽，然后充分的攪拌，緊接著。我打開了煤氣灶，在鍋里倒了一點(diǎn)油。“啪啪”嚇得我又把煤氣罩灶關(guān)了。“一朝被蛇咬，十年怕井繩”呀，盡管油還沒有熱，但我還是心有余悸。平時(shí)，爸爸媽媽做菜時(shí)油可是炸開來的。雖然我戴著手套，可是我沒有保護(hù)罩呀，要油濺到到我的臉上，會(huì)不會(huì)變成一個(gè)“芝麻臉”？不愁死，也得疼死！我有了一絲想要放棄的念頭。“咕嚕嚕”我的肚子再次抗議了：“我的小主人呀，如果你再不給我吃的話，我就要餓死了！”我的心情頓時(shí)變得矛盾起來，心中的念頭，好像風(fēng)中的小草，不停左右搖擺……
最終饑餓居上風(fēng)，我完善裝備，戴上摩托頭盔，那模樣滑稽極了，可我豁出去了，準(zhǔn)備繼續(xù)“沖鋒陷陣”。我深呼一口氣，重新打開煤氣灶，為了防止油炸開來，我在猶豫之前就把雞蛋倒了進(jìn)去。果然我的方法奏效了，油有很聽話，沒有“活蹦亂跳”，煎了一會(huì)兒又開始冒小泡泡了，我拿起鍋鏟有模有樣地翻炒了一會(huì)兒，雞蛋又慢慢的變成了金黃色，我深吸了一口“哇，好香啊，我是個(gè)天才耶！”我不由得暗暗自喜。喜不自勝的我迅速關(guān)掉了煤氣灶，把美味的雞蛋“請”出了鍋。
我抄起一雙筷子，迫不及待的夾起一塊雞蛋往嘴里塞，狼吞虎咽地吃了起來，“唔，真好吃！我這是無師自通啊。”感覺快可以和米其林大廚媲美了。我三下五除二把雞蛋吃了個(gè)精光，格外地歡欣和滿足。
經(jīng)過這次有趣的嘗試，我對做菜有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，也愛上了做飯。從此，我做什么事都不再膽怯和退縮了，因?yàn)槲颐靼祝褐灰矣趪L試，戰(zhàn)勝膽怯，我們可能會(huì)收到更多意想不到的結(jié)果。