武漢熱干面作文700字
嘿!如果有人向你提起武漢,你腦海內(nèi)第一個想到的會是什么呢?如果我沒有猜錯的話,一定是武漢熱干面吧!
面條這種食物想必大家都不陌生,人們的生活離不開面條,大街小巷隨處可見各式面館。面條之所以深受人們喜愛,主要是因?yàn)樗銎饋砗唵危秩菀罪柛,而且還健康營養(yǎng)。用沸騰的開水將面條煮熟,再將面條放入鮮湯中,最后加入一點(diǎn)佐料,一碗香噴噴的湯面就“飄香出爐”了。有很多人都評價(jià)過面條,他們都說:“吃面條,重要的不是面條,而是喝湯。”可是,有一種面條偏偏要一反尋常,你說吃面要看湯,那我就偏偏不要湯,那就是武漢特產(chǎn)——熱干面。
武漢熱干面就是這么的有個性。
如果是從未吃過武漢熱干面的人看到熱干面,一定會好奇而又驚訝:一點(diǎn)兒湯都沒有,干巴巴的面條加上一點(diǎn)佐料。這種東西真的能好吃嗎?
不錯,就是這種食物觸動了無數(shù)人的舌尖,更觸動了無數(shù)人的心。
你肯定又會疑惑了:既然這么好吃,這種美食的制作方法肯定很復(fù)雜吧?不,恰恰相反,只要準(zhǔn)備好了材料,這種美食連小孩都會做!
下面,我為大家介紹一下制作方法吧:
將熱干面專用面條(不是我們平常吃的掛面)用沸水煮至七分熟,如果太熟拌起來會黏糊糊,吃起來也缺乏嚼勁;而太生吃起來則會嚼之如蠟。所以,煮面條是很關(guān)鍵的一步,一定要把握好火候!制作熱干面最重要的就是它的醬了,醬好面味美,醬壞毀所有,武漢熱干面的面醬用的是武漢獨(dú)有的芝麻醬,這種醬鮮香美味,熱干面的美味少不了它的功勞。將煮好的面條撈出放入碗中,加上芝麻醬還不夠,還要輔以油、鹽、色拉油、細(xì)香蔥、辣蘿卜丁……最后拌一拌,色香味俱全的熱干面就做好了,那香味足以讓人垂涎三尺。
怎么樣!美味且制作簡單,有沒有勾起你的食欲呢?如果你想嘗一嘗正宗武漢熱干面,那么歡迎到我的家鄉(xiāng)武漢來做客,這里的美食一條街都排不完,簡直是吃貨的天堂。
如果你能來武漢做客,我定會讓你“吃不了兜著走”!