包餃子作文800字
清晨,我剛起床,第一件事情就是在窗臺(tái)前趴一會(huì)兒。
寒風(fēng)向四面八方呼嘯著。緊跟著,珍珠般的雨點(diǎn)“滴答滴答”從天上落下來。寒風(fēng)對著樹木怒吼著,仿佛要給花草動(dòng)刑一般,天氣是多么惡劣啊!
不過恰恰相反,我的心情卻格外的好,因?yàn)榻裉煜挛缫溩。不知是太久沒包餃子了,還是太久沒吃自己包的餃子了,我非常期待,恨不得時(shí)間過得再快一點(diǎn)。
終于,可以包餃子了,我勤快地一會(huì)兒拿盤子把韭菜洗干凈,一會(huì)兒拿刀把韭菜切成段。最后,把菜和肉混在一起,加鹽。對了,一定要用手抓均勻,不然吃的時(shí)候會(huì)一個(gè)有肉沒菜,一個(gè)有菜沒肉的,而且會(huì)有的味道淡,有的味道咸。
準(zhǔn)備好材料,我拿出放在冰箱的餃子皮,因?yàn)樨澬,我勺了一大勺餡放在餃子皮中間,捏緊后,突然餃子皮暴開了。于是,我采取了補(bǔ)救措施,把里面的餡弄出來了點(diǎn),然后以破的地方作為起點(diǎn),把餃子皮向著破開的方向壓,最后做出了一個(gè)“小籠包”那樣的餃子。
我知錯(cuò)就改,可是,餡卻又包得大少了,于是我又把包好的餃子打開,往里面添了一點(diǎn)餡,這下似乎完美了。但世界上根本沒有完美的事,包完的餃子邊緣總是露出了一個(gè)小口。我對癥下藥,用手沾了一點(diǎn)水抹在餃子皮邊緣上,這個(gè)餃子不再開口了?闪硪粋(gè)“災(zāi)難”又來了,餃子因?yàn)樘珴,?dǎo)致有一個(gè)地方濕破了,我有點(diǎn)惱火,想把這個(gè)餃子扔掉,我突然想到人們流血的時(shí)候都會(huì)貼上創(chuàng)可貼止血。于是我拿了一張餃子皮給餃子包扎傷口,為了包緊,還壓了壓。因?yàn)槎喟狭艘粚语溩悠,餃子不再像餃子,所以,我就把它做成了一個(gè)餅式的餃子。
包完了,餃子皮和餡都沒有剩,全都被我包成了各種各樣的形狀,像小籠包的,像餅樣的,像元寶的,像帽子的……接著我把這不像餃子的餃子放入鍋中蒸。
十分鐘后,開鍋了,一陣香氣向我撲來,一個(gè)個(gè)都像翡翠一般,我忍不住誘惑,像一位資深的廚師一樣品嘗起來。不淡,不咸,味道剛剛好,很鮮美,比加了一大堆食品添加劑的好吃了一百倍……