中秋節(jié)作文:關于中秋節(jié)吃月餅的傳說
據說,月餅在唐代就曾出現,至宋代更盛。它是中秋佳節(jié)祭拜月亮時最主要的物品,祭供后由全家分食。由于月餅象征團圓,有些地方稱為“團圓餅”!堆嗑q時記·月餅》載:“供月月餅,到處皆有,大者尺余,上繪月亮蟾兔之形。有祭畢而食者,有留至除夕而食者。”蘇東坡詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴。”清朝楊光輔的《淞南采府》寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜。”看來當時的月餅已和現在的月餅頗為相近。
月餅象征著團圓,是中秋佳節(jié)必食之品。有許多關于月餅由來的故事,但所有的故事中,月餅是用來慶祝勝利的食品。
相傳,唐高祖年間,大將軍李靖在八月十五征討匈奴得勝,凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
從此后,月餅的制作越來越考究。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”。清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”。
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式月餅成為我國月餅中的五大種類。海南近年來興起的水果月餅,更是深受廣大消費者的青睞。