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食品營養(yǎng)師崗位職責

發(fā)布時間:2024-04-05

食品營養(yǎng)師崗位職責(精選3篇)

食品營養(yǎng)師崗位職責 篇1

  主要職責:

  1、編制、修改、完善產婦營養(yǎng)膳食菜譜;

  2、根據客人體質和套餐類型,制定月子營養(yǎng)餐飲計劃,并控制成本;

  3、定期組織檢查、補充和更換餐飲所需用品、藥材、設備;

  4、監(jiān)督藥材、營養(yǎng)品的領用和使用;

  5、負責營養(yǎng)知識和衛(wèi)生常識的宣傳培訓;

  6、監(jiān)督廚房是否執(zhí)行廚部管理制度;

  7、監(jiān)督食品的制備、分發(fā)、配膳、保管;

  8、執(zhí)行餐具清潔、消毒制度;

  9、檢查膳食質量和衛(wèi)生質量的符合性;

  10、定期查房,了解客人營養(yǎng)狀態(tài),并進行營養(yǎng)膳食狀態(tài)評估;

  11、負責營養(yǎng)膳食方面的信息收集、匯總和整理,定期向上級匯報;

  12、完成上級交辦的其他工作

食品營養(yǎng)師崗位職責 篇2

  崗位職責:

  1、負責公司合肥區(qū)域營養(yǎng)品的開發(fā)和維護

  2、負責門店及公司產品知識的培訓

  3、了解市場情況,制定合理性動銷方案

  4、與廠方人員對接,完成銷售任務!

  任職要求:

  1、熟悉營養(yǎng)知識,具有營養(yǎng)師證書;

  2、獨立制作ppt課件的能力,并有一定的授課功底或授課有;

  3、形象氣質佳,服務意識強,有良好的溝通能力和解決能力及團隊協(xié)作精神;

  4、思維活躍,富有激情,具備營養(yǎng)評估,健康指導,健康服務的基本能力;

  5、有車輛優(yōu)先,公司提供油費補貼

食品營養(yǎng)師崗位職責 篇3

  1、根據培訓需求開發(fā)培訓課件,進行產品營養(yǎng)知識、育兒知識、銷售技巧、消費心理、售后服務等培訓。

  2、策劃和組織與產品相關的各類活動,對客戶所提出營養(yǎng)知識疑難,進行分析講解;

  3、收集主要競品的產品信息、培訓信息以及推廣活動信息;

  4、與營銷人員進行溝通交流,了解他們的心理狀態(tài)和需要,做好針對性輔助指導等工作;

  5、做好培訓記錄并跟進培訓后的效果反饋,提出培訓管理與課程完善合理化建議,并將成果內容形成報告提交上級領導;

  崗位要求:

  1、食品工程、營養(yǎng)學、藥學、護理學、臨床醫(yī)學及生物工程類相關專業(yè),持有育嬰師或公共營養(yǎng)師資格證優(yōu)先;

  2、有較強的銷售培訓能力,設計培訓課程,編寫培訓教材,組織培訓活動,跟蹤和評估培訓效果的綜合能力;

  3、從事營養(yǎng)師相關工作2年以上經驗,并持有國家公共營養(yǎng)師或健康管理師資格證書;

  4、良好的服務意識、責任心、主動性及堅韌性,能承受較大的工作壓力,適應不定期出差。

  5、普通話標準,較強的培訓溝通能力佳,精通培訓話術和培訓現(xiàn)場氛圍的控制;有主持大型培訓會經驗者優(yōu)先。

  6、可接受出差。

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