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酒吧主管崗位職責(zé)

發(fā)布時間:2024-04-09

酒吧主管崗位職責(zé)(精選3篇)

酒吧主管崗位職責(zé) 篇1

  1、直接向大堂經(jīng)理負責(zé)。

  2、制定吧臺內(nèi)部工作程序及服務(wù)標準,制定各種酒水出品的配制標準,轉(zhuǎn)研開發(fā)新的雞尾酒。

  3、檢查并批準吧臺填寫的物料申領(lǐng)單,檢查每天飲料使用,及時補充吧臺內(nèi)已使用的飲料。

  4、作好吧臺酒水,食品中進,消,存的統(tǒng)計工作。

  5、向大堂經(jīng)理通報每天吧臺酒水的備貨情況。

  6、每天組織吧員召開工作會,總結(jié),改進工作中的不足。

  7、督導(dǎo)吧員按操作程序,出品標準,熱情周到的為客人服務(wù)。對賓客的問題,投訴和要求應(yīng)迅速而機敏地作出反應(yīng)。

  8、負責(zé)檢查員工的儀表,儀容,做好營業(yè)前的準備工作。

  9、安排吧臺各類物品的擺放達到合理,美觀的要求,檢查吧臺,酒柜,冷藏柜,酒庫等的'清潔及吧臺設(shè)施,設(shè)備,保證處于完好的狀態(tài)。

  10、對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),調(diào)酒技能和服務(wù)水平,定期對員工的表現(xiàn)作出評估。

  11、負責(zé)吧臺用具的保管和管理。

  12、協(xié)助樓面作好出品推廣的同時,按計劃控制出品成本。

酒吧主管崗位職責(zé) 篇2

  1、 協(xié)助上級制定部門月度/季度/年度費用預(yù)算;

  2、 協(xié)助組織、編制公司管理規(guī)范并督促各部門執(zhí)行情況;

  3、 負責(zé)組織、策劃公司重大會議及大型活動并調(diào)研實施方案;

  4、 負責(zé)公司固定資產(chǎn)管理,車輛使用維護、臺賬的制作更新等;

  5、 負責(zé)辦公物資、法定節(jié)日、員工福利、年會物資的采買;

  6、 負責(zé)公司辦公環(huán)境、辦公秩序、節(jié)能管理等各項工作;

  7、 協(xié)助公司行政來訪接待及使用車輛安排等事宜;

  8、 完成上級交辦的其他相關(guān)工作。

酒吧主管崗位職責(zé) 篇3

  崗位職責(zé)

  職位描述:

  1負責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督公司綠化工程的具體實施。

  2負責(zé)對綠化圖紙的'效果優(yōu)化,對勞分包的技術(shù)交底,負責(zé)施工過程中的苗木效果。

  任職要求:

  1本科以上學(xué)歷,3年以上園林綠化施工經(jīng)驗。

  2了解苗木生長周期及栽植習(xí)性,熟悉園林綠化工藝流程,質(zhì)量驗收規(guī)范。

  3熟悉園林綠化工程的施工管理,掌握質(zhì)量、工期、成本控制及安全的基本原理和管理手段。

  4溝通能力強,能吃苦耐勞。

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