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食堂服務(wù)員的職責(zé)描述

發(fā)布時間:2019-12-19

食堂服務(wù)員的職責(zé)描述

  食堂服務(wù)員是負責(zé)飯?zhí)梅⻊?wù)及衛(wèi)生管理的。下面是第一范文網(wǎng)小編整理的食堂服務(wù)員的職責(zé)描述。

  篇一

  職責(zé)描述:

  1、為員工進餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),做好開餐供應(yīng)和清潔衛(wèi)生工作,每餐配菜認真分量均勻;

  2、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品,負責(zé)每餐餐券收取統(tǒng)計工作;

  3、經(jīng)常巡視,如若發(fā)現(xiàn)臟物及時清理保證餐桌、地面干凈,餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生;

  4、收餐后做好食堂區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;

  5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié),完成臨高布置的其他各項任務(wù);

  6、每天對員工數(shù)量進行預(yù)估,防止飯菜浪費;

  任職資格:

  1、身體健康,持有效期內(nèi)健康證;

  2、為人誠實、吃苦耐勞,有良好的團隊合作能力;

  3、個人形象干凈衛(wèi)生,氣質(zhì)較好;

  篇二

  1.自覺遵守公司內(nèi)的各項規(guī)章制度,工作安排;

  2、儀容儀表大方,著裝整潔,準時參加公司各項例會;

  3、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)、餐臺、吧臺的環(huán)境衛(wèi)生;

  4、做好餐具各項補充,以使替換;

  5、熟知公司內(nèi)提供的飲品和酒類以及小吃

  6、做好收尾結(jié)束工作,做好防火、防盜。

  篇三

  1、負責(zé)飯?zhí)梅⻊?wù)及衛(wèi)生管理。

  2、負責(zé)醫(yī)院、養(yǎng)老公寓的點餐、分餐、送餐、接待等工作。

  3、負責(zé)飯?zhí)脧N房日常工作協(xié)助。

  4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)善于幫助同事工作。

  5、熟悉電腦操作可往食堂文員、主管助理、食材倉管方向培訓(xùn)發(fā)展。

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    1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,做好包桌、零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。2、做好開餐前的準備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺型、美化環(huán)境。...

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