《南州六月荔枝丹》學案
7節(jié)：果肉，白色半透明（顏色）、味甜微酸（味道）、制作方法
8節(jié)：貯藏，不耐貯藏(與果實關系密切，附帶介紹)
9節(jié)：果核，長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色
10，11節(jié)：果花，花期、花形、花型、花序、花蜜
第三部分：（12－15） 荔枝的生產 （說明荔枝問題）
12節(jié)：.產地，中國南部
13節(jié)：果譜，種類、內容、荔枝品種
14節(jié)：移植，習性、古荔枝移植情況
15節(jié)：產銷，因地制宜，大力發(fā)展，滿足需要
(2) 明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產特征，次要介紹生產情況。在介紹果 實時，又根據它的結構特點，采用了由外到內，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。 這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說明了有關它的其他知識。
2、重點探究
（1）科學性
①語言細密精確（限定范圍、修飾程度、說明條件、比喻形狀）
者用揣測語氣，說將來也許有可能發(fā)生這樣的事，就變成了肯定語氣，指將來必然產生的事實。又如： “成熟的荔枝，大多數……紫色”中的“大多數”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通 �！�、“荔枝的肉的細胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”。在語言的周密上，這些詞語的運用，十分準確表達了信息。
②確數、約數的運用，
如：“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達四五十克”等等。
③例子事實確鑿
如：13節(jié)荔枝古籍，其中“陳紫”一種，現名“莆田荔枝”……
④術語依據科學
如：荔枝殼粗糙，用果樹學術語叫“龜裂片”。還有如“片峰”“果肩”“果頂”等
（2）文學性
①引用古詩文、史料、故事，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內容。
細讀課文請找出，并說明各自在文章中的作用。
a. 白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據。
b. 徐勃《詠荔枝膜》，說明荔枝味美。
c. 引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說明荔枝不耐貯藏。
d. 杜牧的詩歌“長安回望繡成堆……無人知是荔枝來”，一方面說明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對這件事的嘲諷。
e. 蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春……不妨長作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產展現了一幅藍圖，另一方面說明荔枝的味美。
②運用“打比方”的說明方法，使表達生動形象，凸現文采。
如：細長如指，圓小如珠等
三、問題探討
1、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息？作者為什么不直接用“荔枝”作為標題目？
“南州六月荔枝丹”短短的七個字，包含了荔枝的生長地域、成熟的時間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標題，能激發(fā)人豐富的聯想；并且它是引用明朝詩人陳輝《荔枝》中的一句詩，具有濃厚的文學氣息，同文章的語言風格是一致的，比用“荔枝”作標題要好。