6-9個(gè)月營養(yǎng)食譜
【菜 名】 6-9個(gè)月營養(yǎng)食譜
【所屬菜系】 寶寶美食
雞蛋面片湯
原料： 面粉400克，雞蛋4個(gè)，青菜200克。
配 料： 香油15克，醬油20克，精鹽10克，味精3克。
制 法： 1)將面粉放入盆內(nèi)，加入雞蛋液，各成面團(tuán)，揉好搟成薄片，切成小象眼塊待用；菠菜擇洗干凈切末。2)將鍋內(nèi)倒入適量水，放在火上燒開，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、醬油、精鹽、味精，滴入香油即成。
特 點(diǎn)： 面條柔軟、滑潤，湯味鮮美，適宜6個(gè)月以上的嬰兒食用。
制作關(guān)鍵： 此面片是用雞蛋和面，如雞蛋少，可加少許水調(diào)勻。面搟得要薄，片切得要小，要煮爛。
【菜名】雪耳鴿蛋湯【所屬菜系】寶寶美食【特點(diǎn)】益肺潤燥，適宜小兒飲用�！驹稀控i瘦肉100克，雪耳50克，百合60克，白鴿蛋10 只【制作過程】雪耳浸發(fā)去蒂，洗凈摘小朵。百合、豬瘦肉（切為2件）洗凈，鴿蛋煮熟去殼。
【菜名】牛奶蛋【所屬菜系】寶寶美食【特點(diǎn)】蓬松柔軟，是嬰兒最佳的食品�！驹稀侩u蛋1個(gè)，牛奶1杯�！局谱鬟^程】1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。
【菜名】火腿土豆泥【所屬菜系】寶寶美食【特點(diǎn)】色美，味好�！驹稀客炼�100克，熟瘦火腿10克，黃油2克�！局谱鬟^程】1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。 2、將火腿去皮，去肥肉，切碎。
【菜名】4-5個(gè)月營養(yǎng)食譜【所屬菜系】寶寶美食西紅柿汁原料： 西紅柿500克，白糖100克。 配 料： 溫開水350克。 制 法： (1)將成熟的西紅柿洗凈，用開水燙軟去皮，然后切碎，用清潔的雙層紗布包好，把西紅柿汁擠入小盆內(nèi)。
【菜 名】 9-11個(gè)月營養(yǎng)食譜 【所屬菜系】 寶寶美食 高湯水餃原料： 面粉500克，豬肉350克，青菜150克。 配 料： 豬油50克，香油25克，醬油50克，精鹽15克，味精5克，蔥、姜末少許，紫菜10克，雞湯1公斤。
【菜 名】 1-3歲營養(yǎng)食譜 【所屬菜系】 寶寶美食 金絲卷原料： 富強(qiáng)粉400克，面肥100克。 配 料： 香油40克，雞蛋1個(gè)，堿面3克。
【菜 名】 4-6歲營養(yǎng)食譜 【所屬菜系】 寶寶美食 腐竹燒肉原料： 瘦豬肉750克，腐竹300克。 配 料： 醬油200克，精鹽7克，料酒10克，蔥30克，姜15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（實(shí)耗75克）。
0-3歲寶貝補(bǔ)鈣套餐魚菜米糊原料：米粉（或乳兒糕），魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后即成。