肉桂蘋果果醬
[原料/調(diào)料]
紅蘋果 600公克 肉桂棒 4根 麥芽糖 150公克 細(xì)砂糖 100公克 檸檬 1又1/2個(gè) 蘭姆酒 100cc
[制作流程]
1.檸檬洗凈榨出果汁備用；蘋果去皮去核后切成丁狀備用。
2.將蘋果丁放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又�，加入檸檬汁、蘭姆酒及肉桂棒用中火煮滾。
3.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?
4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀時(shí)，即可熄火并取出肉。
[原料/調(diào)料]甜桃 300公克 哈蜜瓜(綠肉) 300公克 麥芽糖 150公克 蜂蜜 120公克 檸檬 1又1/2個(gè) 薄荷香甜酒 100cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 2.甜桃先去皮去核，再用果汁機(jī)打成泥狀；哈密瓜去皮去籽后切成丁狀。
[原料/調(diào)料]青梅 600公克 麥芽糖 200公克 細(xì)砂糖 150公克 鹽 適量 水 適量 [制作流程]1.將成熟的梅子放進(jìn)耐酸的容器中，用水蓋過梅子，加入1～2大匙的鹽，浸泡2～4小時(shí)，以去除梅子的澀味。
[原料/調(diào)料]青蘋果 600公克 干燥茉莉花 4公克 麥芽糖 150公克 細(xì)砂糖 120公克 檸檬 1個(gè) 水 100cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 2.將洗凈的蘋果去皮去核后切成塊狀，再放進(jìn)果汁機(jī)中加水打成泥狀。
[原料/調(diào)料]成熟柿子 600公克 麥芽糖 150公克 細(xì)砂糖 100公克 檸檬 1又1/2個(gè) 水 100cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用；柿子剝皮后切成塊狀備用。
[原料/調(diào)料]葡萄柚 600公克 麥芽糖 150公克 細(xì)砂糖 120公克 檸檬 1/2個(gè) [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用；葡萄柚先切成4～8片后將皮剝除，再將果肉去籽并撕除白色薄膜備用。
[原料/調(diào)料]橘子 600公克 麥芽糖 150公克 細(xì)砂糖 150公克 檸檬 1/2個(gè) 香橙酒 1大匙 [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子剝皮后取出果肉，將果肉去籽并撕除白色的薄膜。 2.將處理好的橘子果肉放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又�，加入檸檬汁用中火煮滾。
[原料/調(diào)料]柳橙 300公克 百香果 300公克 麥芽糖 150公克 細(xì)砂糖 120公克 檸檬 1個(gè) [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 2.柳橙去皮去籽并剝除白色薄膜，僅留G肉備用；百香果對(duì)切后取出果肉備用。
原料: 大米粉(小米、高梁米均可)250克。清水2.5公斤。 制作方法: 將大米、小米、高梁米取其一種，淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，添入水，煮成爛粥，撇取米湯飲用(注：在上午10時(shí)的喂奶時(shí)間添用，每天一次，每次一個(gè)嬰兒兩湯匙，以后逐漸增加到4湯匙...