石阡有悠久的產(chǎn)茶歷史，明清時(shí)代曾作為貢品。泉都碧龍茶是在中國農(nóng)科院茶葉研究所專家指導(dǎo)下，利用富含硒、鋅等微量元素的石阡苔茶優(yōu)質(zhì)芽葉，發(fā)掘石阡坪貫貢茶的傳統(tǒng)工藝，部分借鑒龍井茶制作技法，創(chuàng)制的一種扁形名茶。

大白茶：大白茶產(chǎn)自景谷縣，海拔1600米的秧塔村，是云南大葉良種。在清朝道光二十年（1840年）前后，由一位每天吃六碗米，使九斤半鋤頭的陳六九去江迤（即瀾滄江）邊做生意，在茶山壩發(fā)現(xiàn)白茶種，便偷偷地摘得數(shù)十粒種籽，藏于竹筒扁擔(dān)中...

寶洪茶：是宜良縣生產(chǎn)，屬中小葉高香型茶樹品種。當(dāng)鮮葉采下一、二小時(shí)即散發(fā)出花香，香氣高銳持久，故有高香茶之稱。據(jù)歷史考證，寶洪茶早在唐朝宜良寶洪山建寺時(shí)（當(dāng)時(shí)稱相國寺，明朝改建稱寶洪寺），由開山和尚從外省來傳教，引來的茶...

滇青：屬于云南有悠久歷史的茶葉，是采用大葉種茶樹的鮮葉，經(jīng)過殺青、揉捻后，用太陽曬干而成的優(yōu)質(zhì)曬青茶。它與歷史上經(jīng)過后熟階段（即后發(fā)酵）越陳越香的普洱茶品質(zhì)風(fēng)格各不相同。

具有外形黃、湯色黃、葉底黃的三黃特色，是溫州黃湯中出類拔萃的佳品，縣內(nèi)則以東溪、五里牌所產(chǎn)最佳。早在明、清代，曾暢銷江南、華北、東北和香港等地，在國內(nèi)外市場上均享有盛名。

梵凈山貢茶源于團(tuán)龍貢茶，至今已有五六百年的歷史。歷史上印江、松桃二縣的貢茶都很出名，而今印江的團(tuán)龍鄉(xiāng)還有高近5米、碗口粗的4壟20株特大茶葉樹。

是全國名茶之一，因產(chǎn)于風(fēng)景明珠張家界國家森林公園的青巖而弛名中外，故名青巖茗翠。一九八三年五月，青巖茗翠參加省五名評活動，被評為優(yōu)質(zhì)名茶，榮獲金杯獎。一九八八年十月，參加北京全國首屆食品博覽會評選，榮獲國家銀質(zhì)獎。

產(chǎn)于張家界永定區(qū)境內(nèi)的一碗水、三岔、黃坡等茶場，是全國名茶之一，其形狀類似龍蝦花茶。龍蝦花茶生長在海拔四百五十米至一千米的山腰，四周群山環(huán)抱，云霧繚繞，土壤肥沃，具有生產(chǎn)名茶的優(yōu)越條件。