亦稱余姚瀑布茶。產(chǎn)于余姚市四明山區(qū)的瀑布嶺。該茶采用大茶樹的芽葉制成，品質(zhì)優(yōu)異，在唐代已負(fù)盛名，陸羽譽(yù)之為仙茗。特征是，外形緊細(xì)、略扁，色澤綠潤；湯色綠而明凈，葉底嫩勻成朵，香濃味鮮。明代以后失傳。

名茶。產(chǎn)于舟山群島的普陀山。該山是中國四大佛教圣地之一，山上寺廟眾多，香火旺盛，有佛國之稱。自古以來，寺廟周圍山地辟為茶園，由僧侶栽種采制，用來敬佛和待客。其外形似圓非圓，似眉非眉，呈蝌蚪狀，故亦稱鳳尾茶。

80年代新創(chuàng)名茶。產(chǎn)于松陽縣古市區(qū)半古月謝猴山。是由盧良根等人新創(chuàng)制的名茶。產(chǎn)地境內(nèi)卯山、萬壽山、馬鞍山、箬寮觀，峰嶺逶迤，土壤肥沃，茂木蒼翠，終年云霧縹緲，四季雨水充沛，山下溪流縱橫，甌江蜿蜒其間，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。

產(chǎn)于浙江省金華市雙龍洞頂鹿田村附近。該市舊為婺州治，又稱婺州舉巖茶，因其湯色如碧乳，古時(shí)稱婺州碧乳茶。該市地處金衢盆地東緣，為丘陵地帶，屬亞熱帶季風(fēng)區(qū)，年均氣溫17℃左右；年降水量1400毫米左右，無霜期約250多天，山區(qū)降水量較...

產(chǎn)于諸暨市境內(nèi)的東白山北麓。該茶生產(chǎn)歷史悠久，在宋代即為越產(chǎn)之擅名者。特征是，外形挺秀綠翠顯毫，湯色嫩綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵，香濃味鮮。清代以后失傳。1979年恢復(fù)生產(chǎn)。1984年榮獲浙江省名茶證書。

簡(jiǎn)稱云峰茶。產(chǎn)于磐安縣大磐山區(qū)。1979年試制成功。該茶條索緊直，形如蘭花，色澤翠綠；湯色嫩綠，葉底綠亮，香高味醇。1986年在商業(yè)部名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，以三綠一高（翠綠、嫩綠、綠亮、香高）的特色榮獲全國名茶稱號(hào)。

蘄春綠茶，葉片細(xì)膩鮮嫩，湯色碧綠清澈，入口鮮爽醇永，具有色翠、味醇、形美的特點(diǎn)。李時(shí)珍說他最喜蘄茶早年氣盛，每飲新茗必至數(shù)碗，輕汗發(fā)而肌骨清，頗覺痛快。并說：蘄茶諸種，唯仙人臺(tái)茶最佳。仙人臺(tái)主峰海拔一千一百七十六米。

苦荊茶因其味苦而樹形又似荊刺得名，它含有人體需要的多種營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)元素，其中包括硒和鍺兩種抗癌微量元素。具有提神醒腦、清為明目、消腫利尿、降壓消食等功能，對(duì)于治療腸炎腹瀉、痢疾等腸胃病有明顯效果。