日鑄雪芽(綠茶)
類(lèi)別:綠茶產(chǎn)地:浙江紹興
特點(diǎn):味醇香異
日鑄茶產(chǎn)于浙江紹興會(huì)稽山山麓王化鄉(xiāng)的日鑄嶺。日鑄雪芽的炒制工藝有殺青,整形理?xiàng)l,干燥三道工序。日鑄雪芽外形條索渾圓,緊細(xì)略鉤曲,形似鷹爪,銀毫顯露,色澤綠翠,香清鮮持久,滋味醇厚回甘,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻成朵。日鑄茶1988年通過(guò)鑒定,并被評(píng)為紹興市二類(lèi)名茶,產(chǎn)品以組合包裝投放市場(chǎng),受到消費(fèi)者的贊賞,目前,正在進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn),滿(mǎn)足消費(fèi)者的需要。