- 油悶茭白
油悶茭白此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等多種營養(yǎng)素。茭白有養(yǎng)血下乳、清熱利尿及退黃的功效,適宜產(chǎn)婦食用。
- 鴨絲綠豆芽
鴨絲綠豆芽此菜營養(yǎng)豐富,含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養(yǎng)素,尤其是鐵的含量豐富,是孕產(chǎn)婦補充鈣的良好來源,同時還能增強抗病能力,早日恢復(fù)健康。
- 鮮蘑炒豌豆
鮮蘑炒豌豆口蘑含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素,豌豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2,能消除產(chǎn)婦因油膩引起的口味不佳,并有通乳功效。
- 牛肉片燉卷心菜
牛肉片燉卷心菜此菜內(nèi)含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A,維生素B1、維生素B2和尼克酸、維生素C等。具有健牌開胃,活血化瘀,調(diào)理氣血,生津止瀉的作用。適用于產(chǎn)婦胃口不開,有開胃納食、增強食欲的功效,有利身體恢復(fù)。
- 白斬鯉魚
白斬鯉魚此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B2、尼克酸等多種營養(yǎng)素,對產(chǎn)婦少乳有顯著作用。原料:活鯉魚500克,香油20克,醬油8克,料酒7克,五香粉3克,姜17克,雞湯50克,味精3克。
- 松子仁粥(圖)
松子仁粥 此粥可潤腸增液,滑腸通便,對婦女產(chǎn)后便秘有較好的療效。 原料:松子仁30克,粳米100克,精鹽少許。 制作:1、將松子仁打破,取潔白者洗凈,瀝干水,研爛如膏,待用。
- 杏仁大米酪
杏仁大米酪此粥潤腸通便,益氣健脾,適于產(chǎn)后便秘者食用。原料:杏仁15克,大米90克,黑芝麻、白糖各30克。制作:1、 將黑芝麻、杏仁、大米分別用清水浸泡半天,要經(jīng)常換水。
- 香蜜茶
香蜜茶此茶潤腸增津,滑腸通便,對產(chǎn)后腸道津枯便秘者有一定療效。原料:蜂蜜80克,香油35克。制作:1、 將一杯開水晾涼。2、 把香油和蜂蜜混合均勻,加入涼開水調(diào)服,早晚各1次。特點:香甜可口。
- 產(chǎn)婦菜譜