- 益壽銀耳湯
益壽銀耳湯此湯補(bǔ)腎強(qiáng)身,養(yǎng)陰潤(rùn)肺,是產(chǎn)婦體虛的滋補(bǔ)湯菜,有利身體早日恢復(fù)健康。原料:干銀耳15克,構(gòu)桔子15克,龍眼肉15克,冰糖100克。制作:1、銀耳用溫水泡漲洗凈,入水中氽下,再用清水沖涼,上屜蒸熟。
- 海米紫菜蛋湯
海米紫菜蛋湯此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。產(chǎn)婦食用可滋補(bǔ)身體,有利恢復(fù)體質(zhì)。原料:紫菜、海米、香油各10克,雞蛋1個(gè),植物油、鹽、蔥、香菜各少許。
- 菠菜魚片湯
菠菜魚片湯此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、B2及維生素E、C等多種營(yíng)養(yǎng)素,有增乳、通乳的功效。原料:凈魚肉100克,菠菜50克,火腿15克,熟豬油30克,鹽3克,味精2克,料酒3克,蔥、美各適量。
- 豬蹄湯(圖)
豬蹄湯 此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素,是產(chǎn)婦下奶佳品。 原料:豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克,白菜適量,海米少許,鹽、味精、料酒、姜片、蔥花、花椒各少許。
- 木瓜煲鰍魚湯
木瓜煲鰍魚湯此湯含豐富的維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等,具有補(bǔ)虛、通乳的功效!澳竟响姻q魚湯”是我國(guó)民間傳統(tǒng)的催乳驗(yàn)方,有效的發(fā)奶劑,專治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏等癥。
- 荔枝紅棗湯
荔枝紅棗湯荔枝有補(bǔ)脾益肝、悅色、生血養(yǎng)心的功效;紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯,相輔相成,每日食1次,連食數(shù)日,有補(bǔ)血作用。原料:荔枝干7只,紅棗7只,紅糖適量。
- 花生煮雞腳湯
花生煮雞腳湯此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,具有養(yǎng)血催乳,活血止血、強(qiáng)筋健骨的功效。婦女產(chǎn)后食用,能促進(jìn)乳汁分泌,有利于子宮康復(fù),促進(jìn)惡露排除,防止產(chǎn)后出血。
- 油悶茭白
油悶茭白此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。茭白有養(yǎng)血下乳、清熱利尿及退黃的功效,適宜產(chǎn)婦食用。
- 產(chǎn)婦菜譜