大白菜將大白菜莖洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻，腌10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。雪梨取雪梨2個(gè)，洗凈、切片、搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁，飲服可解酒。

提起男性食補(bǔ)，威風(fēng)凜凜的蝦將軍實(shí)在不可忽視。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為，蝦味甘性溫，有補(bǔ)腎壯陽。的功能�，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為，蝦營養(yǎng)價(jià)值豐富，脂肪、微量元素（磷、鋅、鈣、鐵等）和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助于補(bǔ)腎壯陽。

肉食，既給人以良好的口感與豐富的養(yǎng)分，又存在著含脂量高的弊端，如何趨利避害呢？本文奉獻(xiàn)三點(diǎn)策略。多禽少畜：美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃畜肉者罹患腸癌的危險(xiǎn)增加2.5倍；嗜吃畜肉可引起腦萎縮、降低智能，誘發(fā)癡呆。

1、杏仁15克，核桃仁6克，菠菜籽5克，煎湯服。每天1次，連服15～20天。適用于腎陰不足型。2、苦杏仁15克，蘿卜500克，牛（豬）肺250克（洗凈切塊）。同放鍋內(nèi)煮爛，調(diào)味服食。每天或隔天1次，連服30天。用于痰熱壅肺型。

目前，人類生命三大殺手中，心腦血管疾病排在首位，而冠心病又排在心腦血管疾病首位，所以對于冠心病的防治可以說是重中之重了。引起冠心病的危險(xiǎn)因素有：高脂血癥、高血壓、糖尿病、吸煙、體重過重和缺少體力活動(dòng)。

1.空腹飲豆?jié){�？崭癸嬘�，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)充有益物質(zhì)的作用；2.過量飲豆?jié){。一次飲用過多的豆?jié){，易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適；3.喝未煮沸的豆?jié){。

年輕的媽媽們喂養(yǎng)寶寶時(shí)，常喜歡在食物中加鹽和糖，這是不恰當(dāng)?shù)�，其原因如下�?.加鹽加糖增加了新生嬰兒的排泄系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。2.新生嬰兒味覺比成人敏感，成人適宜之味道，對嬰兒則太濃了，甚至產(chǎn)生刺激性。

將米飯做出不同的變化來，可以誘人食欲，百吃不厭。海鮮炒飯：預(yù)備好原料，悶好涼透的米飯、草蝦、墨魚、蔥花、洋蔥、鮮奶、胡椒粉等。草蝦的數(shù)量可隨意，但不宜太多，將其頭足剪去后與切成小塊的墨魚一起燙熟：鍋中放少量油先爆香蔥花，...