巧妙地把對聯(lián)用于飲食，風(fēng)雅別致，別有一番韻味。茲摘取幾副，與大家共賞。 宰天下有如此肉；治大國若烹小鮮。 上聯(lián)典出《史記》，意謂主宰天下要像陳平分肉那樣保持均衡；下聯(lián)典出《老子》，意謂治理大國好似烹小魚，忌多翻動。

曲奇餅："曲奇"是英語COOKY的音譯，原意是"小糕餅"。它是 一種高蛋白、高油脂的點(diǎn)心式餅干，采用重糖、重油、重奶原料制作。 吐司：即烤面包，它是英語TOAST的音譯，該詞源于拉丁語TOSTUS，意思是"烘焙"。

印度尼西亞學(xué)者研究發(fā)觀，當(dāng)兒童食物中已含有足夠量的鐵時，如再補(bǔ)鐵則會阻礙兒童生長。他們讓47名中產(chǎn)階層家庭的兒童服用櫻桃汁4個月，其中24名兒童所飲果汁中不合鐵，而且這47名城市兒童的飲食中并不缺鐵。

花草茶，不是茶。它是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。國外喝花草茶的歷史由來已久，歐洲人叫它Herb tea，可能是早晨的一杯茉莉花茶，感覺清新舒暢；也可能是睡前的洋蘇草或一杯加了甘橙花苞...

在民間，人們常用豬肺燉百合的驗方來治咳嗽。其結(jié)果呢，有些人食后很有療效，而有些人食后不但無效，相反會越治病越病。這是怎么回事呢？百合為百合科，多年生草本植物百合的地下鱗莖。中醫(yī)將其稱為藥食同源的食品，味甘、微苦，性微寒。

食欲降低、口苦、噯氣、稍稍進(jìn)食就感到上腹飽脹、反酸燒心等，這些都是由各種功能性或器質(zhì)性的胃腸道疾病導(dǎo)致的癥狀。首先，應(yīng)去醫(yī)院消化科做系統(tǒng)檢查，發(fā)現(xiàn)或排除各類胃腸疾病或全身疾�。ㄈ缣悄虿�、心血管疾病、腫瘤等）。

進(jìn)入冬季，感冒咳嗽的人開始增多，尤其是老年人，這是由于呼吸肌力量減弱，氣管及支氣管內(nèi)膜上的纖毛活動能力降低，使肺殘氣量增加，因而導(dǎo)致呼吸道感染以致咳嗽。這里有個老姜茶水燉雞蛋的民間偏方，對治療咳嗽有一定的效果。

吃干飯和吃粥對糖尿病患者的餐后血糖是否有影響，醫(yī)學(xué)工作者對此做了一項有趣的試驗。他們將控制飲食和口服降糖藥使空腹血糖保持正常狀態(tài)下的糖尿病患者分為3組，早餐分別進(jìn)食同等大米量的干飯、粥以及相當(dāng)能量的葡萄糖水，并分別測定進(jìn)餐...