三分鐘輕松去魷魚皮
1、把魷魚放入加有100克白醋的水中浸泡3分鐘；
2、用刀在魚背上劃兩刀；
3、用手捏住魷魚的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉；
4、在用手把魷魚其它部位的皮剝掉，這樣就可以了。
三分鐘輕松去魷魚皮
1、把魷魚放入加有100克白醋的水中浸泡3分鐘；
2、用刀在魚背上劃兩刀；
3、用手捏住魷魚的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉；
4、在用手把魷魚其它部位的皮剝掉，這樣就可以了。
今天，太冷了，在戶外待久了手腳都不聽使喚了！胖哥專門到菜市場(chǎng)走了一趟，發(fā)現(xiàn)買羊肉的市民特別多，看來(lái)大家都已經(jīng)準(zhǔn)備喝羊肉湯過(guò)冬避寒了！但是羊肉有股膻味，一般人很難把這種味道消除。
清洗時(shí)，應(yīng)先撕掉表皮，剝開背皮，拉掉灰骨。然后取一容器，多放些清水，將墨魚放入其中，在水中將其頭和內(nèi)臟一起拉出來(lái)。最后，可以在水中挖掉墨魚的眼珠，使之流盡墨汁，在水中操作可避免墨汁濺出來(lái)弄臟衣服。
切菜，尤其是切諸如黃瓜這類蔬菜的時(shí)候，瓜片好象特別迷戀切刀，總是賴在上邊非用手往下?lián)芾悴豢舷聛?lái)。遇著心情好，有耐心的人倒也無(wú)妨，可要遇著急性子偏又心情不佳的人，這頓飯吃的真夠掃興的。
桃子很好吃，可是桃子上面的毛毛就比較討厭了，怎么洗都不容易洗掉，現(xiàn)在告訴你一個(gè)好方法去除桃毛：1、把桃泡好，使其漂在水面上；2、在水里放入一點(diǎn)堿面；3、浸泡三分鐘之后，攪動(dòng)一下；4、在用清水沖洗即可；...
剛剛買來(lái)的魚(這里說(shuō)的可是活魚呦)如果來(lái)不及做，不想放到冰箱毀壞它的新鮮度，可是又不能用臉盆和浴缸把它們養(yǎng)起來(lái)，我們只想讓它們鮮活幾天。
在北方，大家都愛吃餃子，經(jīng)常性的一家人圍在一起熱熱鬧鬧得包餃子，但是有一個(gè)共同的問(wèn)題讓大家頭疼，那就是煮餃子的時(shí)候稍微不留神，餃子就會(huì)粘連在一起。
鮮黃花菜含有秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身是無(wú)毒的，但進(jìn)入人體后被氧化成氧化二秋水仙堿，則含有劇毒，會(huì)對(duì)腸胃及呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，表現(xiàn)為嗓子發(fā)干、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胃有燒灼感，嚴(yán)重的可產(chǎn)生血便、血尿或尿閉等癥狀。
平時(shí)大家都會(huì)遇到這樣的小問(wèn)題，在煮牛奶的時(shí)候，一個(gè)不小心，牛奶就會(huì)溢出來(lái)，流的到處都是。其實(shí)解決這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單，就是在煮牛奶前加入一小勺白糖，這樣牛奶即使煮沸也不會(huì)溢出來(lái)。