怎樣的調(diào)味品適合兒童
近年國內(nèi)市場推出一種新的保健型調(diào)味品，不含有味精成分，主要的原料是蘆筍。蘆筍又稱龍須菜，為百合科天門冬屬多年生植物，其嫩莖可食用，味鮮美，營養(yǎng)價值高于一般蔬菜，目前是國際上流行的高檔蔬菜，它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、纖維素及微量元素。它的營養(yǎng)粥更高�！�
此外，蘆筍還含有非蛋白含氮物質(zhì)，其中最主要的是藥用面分天門冬酰胺、天門冬氨酸等。天冬酰胺酸及其鹽類可增強(qiáng)人的體力，消除疲勞，改善食欲，促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝。天門冬氨酸可使抗體存在時間延長，從而改善機(jī)體免疫狀況。以蘆筍為原料的調(diào)味品含鈉量低，可長期食用，無食后口干副作用，不會干擾體內(nèi)鋅的代謝，特別適合兒童食用。市售的調(diào)味品形形色色，品種繁多，只有選擇適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品才有利于改善食欲，增進(jìn)伊朗�！�
除了調(diào)味品外，還要注意食物品種多樣化，食物所含有的營養(yǎng)成分及食物的易消化程度等，只有考慮到綜合因素，才能發(fā)揮調(diào)味品的最大效用。