原料：桔子300克。蜂蜜30克。制作方法：(1)將桔子洗干凈，剝?nèi)テ�，再把�?nèi)皮剝?nèi)�，然后放入容器�?nèi)研碎。(2)食用時加入蜂蜜攪拌均勻，使其具有一點柔和的酸味。 特 點： 酸甜適口，是補充嬰兒維生素C最好的食物。

原料：嫩豆腐300克，菠菜葉200克。湯1公斤，精鹽10克，味精6克，雞油25克。制作方法：①將豆腐切成菱形小片，用開水燙一下，撈起瀝干水待用；菠菜葉洗凈切成小段，也用開水燙一下，撈起放在小盆內(nèi)。

原料：豬肉餡500克，雞蛋3個約150克。香油15克，精鹽10克，料酒3克，味精3克，水淀粉100克，水150克，蔥、姜末少許。制作方法：①將江米用涼水泡40分鐘，控凈水待用。

赤小豆味甘，性平，健脾利濕、散血解毒。用湯加紅糖，能補充緩急，有和血止痛的功效。此湯對小兒尿急、尿痛、小便不利有治療作用。原料： 赤小豆100克，紅糖適量。

這道菜選用了多種原料配制而成，營養(yǎng)豐富全面，色香味美，可以使不愛吃菠菜的寶寶大飽口福。適宜4-6歲的寶寶食用。原料： 菠菜350克，雞蛋2個，熟火腿25克，冬筍25克，水發(fā)木耳25克，香油20克，精鹽7克，味精2克，姜末4克。

補腎、滋陰、養(yǎng)胃、利水消腫、定喘止咳，對小兒夜尿多、遺尿有一定輔助治療作用。原料： 白鴨1只、玉竹50克、銀杏50克，北沙參10克，大料5克，蔥、姜、醬油、料酒、鹽、蜂蜜、冰糖各10克，食油適量。

[原料] 豆腐100克，雞蛋15克，蝦子6克，青蒜5克，雞湯100 克，香油2克，精鹽2克，味精1克，料酒3克，面粉10克，花生油400克（實耗25克）。

原料：面粉750克，豆沙餡500克。配 料： 雞蛋3個，豬油225克。 制作方法：1)將面粉450克放入盆內(nèi)，加入雞蛋2個，豬油75克、溫水120克，和成水油蛋面團，揉勻，稍餳。