蜂蜜黑椒烤里脊-圖解
想吃肉了，買了一塊里脊。不大的一塊肉，還不到1斤。把肉洗干凈，放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒（這個很不錯，不喜歡咬姜的筒子們可以試試，只有姜的味道，沒有姜塊）、少許鹽、3大匙老抽。用牙簽或者叉子在肉上戳很多小洞洞，這樣既可以更好入味，又能防止肉加熱后緊縮。之后入冰箱腌2—4個小時。我腌了3個半小時，已經(jīng)很入味了。
其實我覺得烤肉吃的時候，具體用什么料來腌制并不是很重要，只要自己喜歡的就可以了。大家盡可以隨自己的喜歡用料。
土豆切片泡下水，然后平鋪到烤盤上。上面淋少許色拉油。
[1] [2] [3] 下一頁
主要原料:春卷皮、雞蛋一個、火腿一小盒、什錦蔬菜一盒(我買的是現(xiàn)成的，大家也可以自己做。主要成分:豆芽、胡羅卜、山芋粉絲、馬蹄、竹筍、玉米豆...) 把火腿切丁，拌入什錦菜，加鹽、雞精。
主料：羊肉半斤（稍肥一點比較好吃）可選羊腰窩、或羊腿加羊尾，羊棒骨3－5棵（或羊楔子一掛），大米500g，葡萄干100g，胡蘿卜一個，洋蔥半個（可選） 輔料：鹽、糖、黑胡椒適量，姜一塊。
北方人家的韭菜盒子是一種很家常的菜，就是新手也很容易掌握的…… 和面的時候先用開水（占水量的一半）燙面。[1][2][3][4][5][6][7]下一頁...
材料：甜玉米1根、培根（即煙肉片）3條。玉米先蒸熟，瀝干水份。[1][2][3]下一頁...
和面用冷水加點鹽，面要揉透，揉一會醒一會再揉。醒好了放在案板上用搟面杖搟開，然后用刀切條。[1][2][3][4][5][6][7]下一頁...
外面買的臭豆腐偶還真有點不敢吃，擔(dān)心用了不好的油來制作，還是自己做自己吃吧，別處看到這個好東東，發(fā)來大家分享，不愛吃的也可以捂著鼻子看一下。 一、豆腐切成小塊，放白布中間。二、把豆腐包上,包緊一些，并整理邊角。
端午節(jié)自己動手包粽子，這樣吃起來會有什么樣的感覺呢？！動手試試吧�。� 別看這葉子扎起來，好像很簡單。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子還是需要一點工夫的。材料和包法都很重要�。砜纯礈�(zhǔn)備的材料: 曬干了的板栗，剝好。
澳門燒肉又稱白切燒肉，是近十年來五香燒肉的改良創(chuàng)新品種，口感以其甘香酥脆而著稱。澳門燒肉無論從選料和做法都較普通燒肉講究，肉要選行內(nèi)人所稱的“挑骨花肉”（即聯(lián)結(jié)排骨的部位，一頭豬只有1斤多這樣的肉），燒烤工序要經(jīng)過煮、松針...