茅臺、水井坊最具潛力
深圳人最喜愛的十大白酒品牌幾乎都是我們耳熟能詳?shù)钠放�，其�?ldquo;國酒”茅臺更是以近76％的提及率名列榜首，這也說明，雖然現(xiàn)在酒類市場出現(xiàn)了很多新銳，但茅臺在消費(fèi)者心目中的地位仍然不可動搖。排在第二和第三的分別是水井坊和五糧液，提及率分別為56％和55％，一向排第二的五糧液此次卻以微弱屈居新貴水井坊之下，成為本地調(diào)查一個有點(diǎn)意外的結(jié)果。但是業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這并不奇怪，五糧液被眾多子品牌所累，再加上假酒泛濫、價格波動大等因素，所以在消費(fèi)者心目中的地位日漸下跌，而水井坊以成功的文化營銷成為高檔白酒市場的一支生力軍，在其最重要的市場之一———深圳市場將五糧液迎頭趕上也屬正常。此外，水井坊還分別以40％和79％的提及率成為消費(fèi)者在酒樓最常消費(fèi)的高檔白酒和最具發(fā)展?jié)摿Φ母邫n白酒，在消費(fèi)者看來，水井坊還會進(jìn)一步發(fā)展。香泉牌湯溝特曲是江蘇省灌南縣湯溝酒廠的產(chǎn)品。1984年、1987被評為江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎，1988年在全國第五屆評酒會上榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號及銀質(zhì)獎。 灌南古屬海州，宋代已有釀酒業(yè)。
沙斯凱亞是第種酒桶藏釀的超級托斯卡酒(Tuscan)。這個享譽(yù)世界的葡萄酒最初是由馬爾凱塞因奇薩德拉羅克塞塔(MarcheseIncisaDellaRochccetta)于40年代用卡本妮蕭偉昂葡萄和卡本妮弗蘭克葡萄調(diào)合而成，所用葡萄采自其位于地中海岸里窩那(Li...
大明塔牌寧城老窖是內(nèi)蒙古自治區(qū)寧城縣八里罕酒廠的產(chǎn)品。1979年至1988年五次被評為內(nèi)蒙古自治區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎，1986年被評為內(nèi)蒙古自治區(qū)名酒，1989年榮獲全國第五屆評酒會國家優(yōu)質(zhì)酒稱號及銀質(zhì)獎，1992...
山嶺卡本妮和山嶺辛藩地爾通常列為加州葡萄年的頂級佳釀，無論色、香、味都是真正一流，可以與世界級好酒一較高低。要充分了解山嶺園不同凡響之處，可仔細(xì)看看其葡萄酒釀制手法和別具一格的葡萄園。
中檔白酒市場仍由近幾年一直領(lǐng)跑的皖酒王、古綿純稱雄，分別以第五、六的排名入選深圳人選最喜愛的十大白酒品牌（居中檔白酒前兩位），而曾經(jīng)與這兩個品牌并成為深圳四小龍的小糊涂仙、泰山特曲的排名則有所下降。
1993年，中國衛(wèi)生部已將桑椹果列入既是食品又是藥品的名單之中。桑果是國際上第三代水果的熱門研究項目，品種多。鮮果各有風(fēng)味，有酸甜、低糖、高糖等多種口味；紅色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多樣色彩；以香型分有甜香型、糯米型...
中國的黃酒，也稱為米酒(ricewine)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
臨近農(nóng)歷新年，在好客的中國人餐桌上總少不了一樣助興的東西酒。當(dāng)客人盡興而歸時，也許因不勝酒力而步履踉蹌，熱鬧之余又不免有些尷尬。不過現(xiàn)在，有一樣產(chǎn)品能使我們避免這樣的場面。