創(chuàng)新的多層次表現(xiàn)，突顯其迷人身段，喝前即有賞心悅目的享受。 特色：創(chuàng)新的多層次表現(xiàn)，突顯其迷人豐采。 訣竅：每一層的份量都要適當(dāng)，勿多加或減少，動作要迅速，以防各層混合，失去美感。

充滿白蘭地酒香的冰咖啡，最后加上7-UP汽水，可產(chǎn)生啤酒般的泡沫，卻比啤酒更香醇美味。 特色：感覺有啤酒的顏色與泡沫，是一種具模擬性的特調(diào)冰咖啡。 訣竅：最后加上7-UP汽水，可產(chǎn)生泡沫狀，使本冰咖啡出現(xiàn)啤酒般的泡沫。

尊貴品級的冰咖啡，故以教皇名之。茴香酒獨特的濃烈香味，正是本冰咖啡獨一無二的招牌。 特色：茴香酒獨特的濃烈香味，正是本冰咖啡獨一無二的招牌。 訣竅：茴香酒氣味濃烈，切勿多加。3OZ鮮奶可改為1OZ鮮奶油，效果更佳。

加入愛爾蘭香醇的南方安逸香甜酒，酒氣濃烈且含有天然香料，口味濃郁持久，是相當(dāng)具有傳統(tǒng)風(fēng)味的冰咖啡。 特色：愛爾蘭香醇的南方安逸香甜酒，酒性濃烈且含有天然香料，口味濃郁持久，是相當(dāng)具有傳統(tǒng)風(fēng)味的冰咖啡配料。

墨西哥人熱情樂觀，墨西哥咖啡中的巧克力完美地體現(xiàn)了這一點。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要區(qū)別在于是否含酒精，我們首先介紹不含酒精的做法。

高聳入云的烏拉爾山脈和冰天雪地的冬天造就了俄羅斯人強悍的個性，也賦予俄羅咖啡熱情激烈的口味。 俄羅斯咖啡營養(yǎng)豐富。首先將一個雞蛋黃打碎，放進平底鍋中，然后加入巧克力、少量牛奶，加熱熔化后，再倒入一小杯伏特加酒(Vodka)，最后...

加勒比海是許多人夢中的天堂，熱帶溫和的海風(fēng)輕輕吹指著椰子樹的葉子，碧藍(lán)的海水和頭頂偶爾飛過的片片白云讓人忘記了城市的喧囂，皮膚黝黑的拉丁人踏著輕快的步伐翩翩起舞，仿佛到了快樂的極致。

通常煮一小杯意大利濃縮咖啡需要7克咖啡粉和40～65毫升水，如果你要咖啡更濃一點，可以減少水的量。煮好的Espresso要放進事先熱好的厚而小的咖啡杯中，趁熱喝完才有味道。