西式炸豬排
豬排骨750 克，蔥頭、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、雞蛋、番茄醬、面包糠、白糖、鹽、花生油、胡椒粉、鮮湯各適量。
1、將豬排骨洗凈切成小段，用刀拍松，撒鹽、胡椒粉，裹勻雞蛋液、面包糠，待用。
2、炒鍋注油，燒至五六成熱，下入豬排骨炸至熟透撈出裝盤；蔥頭、芹菜、胡蘿卜、黃瓜洗凈切丁。
3、炒鍋注油燒熱，放入蔥頭、芹菜、胡蘿、番茄醬翻炒至變軟，變紅，加黃瓜炒幾下，加入鮮湯、鹽、醋、白糖，調(diào)味盛出。與炸好的豬排骨同食。
營養(yǎng)豐富，味美適口。
原料 : 250g portion of Petit Brie or Camembert (Whole), 150ml London Gold, 1 clove chopped chives, 25g blanched almonds or pecan nuts, Fresh ground sea salt, Fresh ground pepper做法：Place the cheese in a suitably sized...
主料：皮蛋2個、罐頭水蜜桃2個、罐頭鳳梨2片、生菜1/4顆、蘋果1/2個醬料：沙拉醬3大匙、番茄醬1大匙、花生粉1/2大匙做法：1、皮蛋1個切成4片；水蜜桃切小塊，鳳梨、蘋果切片備用。
配料： 雞蛋1個 牛肉片50克 萵苣1/4個 芹菜2棵 蔥1/2根 油少許 調(diào)味料： A料：鹽、胡椒各1/2小匙 B料：鹽、胡椒各1/2小匙 C料：香油1小匙 D料：咖喱沙拉醬1份 做法： 1、蔥洗凈，切末；牛肉片放入碗中加入A料拌勻并腌10分鐘；雞蛋打入碗中...
配料: 牛里脊、鵝肝、黑菌、紅酒、牛肉燒汁。做法：先將牛里脊煎制五成熟，鮮鵝肝煎熟，黑菌、葡萄酒加入牛肉燒汁中調(diào)配少司。注意：雖然菜肴本身透著撲鼻的酒香，但是它絲毫不影響在食用時佐以紅葡萄酒，會讓你味口大開。
材料(2人分量) 碎牛肉 200克；洋蔥 一小個；沙律油 適量；面飽粉 適量 牛奶 1.5大茶匙；蛋 一細(xì)只；鹽 少許；胡椒粉 少許 肉荳 少許；牛油 2大茶匙 調(diào)味料[A] 蕃茄醬 1大茶匙，紅酒 1大茶匙，水 2大茶匙 美食做法： 1.把洋蔥切絲，落少量...
原料： 1、鳳尾菇半斤洗凈擠干水份撕小片，蔥五棵切段，蒜半頭切片，老姜一小塊切絲或片，蠔油兩大匙。 2、汁剛干時起鍋裝盤，上桌，開吃。
主料： 土豆兩個、蒜瓣4-5個、姜絲、砂糖、草菇老抽、香油、太太樂黑椒雞柳醬一包。 制作： 1、豆削去皮切成1CM的小丁用水清洗浸泡去多余的淀粉質(zhì)。
原料：冬菇50克(干)，冬筍150克。 輔料：蠔油1大勺，蔥絲適量,老抽1小勺，鹽、白糖、味精、水淀粉、香油各適量。 做法： 1、干冬菇洗凈，泡發(fā)，每個改刀成2、3塊，泡冬菇的水留用。 2、冬筍切滾刀塊，焯一下，撈出控水。