1、材料與工具：雞蛋白3個、豆沙餡、面粉＋粟粉各2匙（用篩子篩勻）、電動打蛋器、幼砂糖適量（用于撲面） 2、豆沙切小粒搓圓，不宜太大。

第一步：買來的小紅莓洗凈。小紅莓，英文名字是cranberry（我的一個朋友說也翻譯成山楂，可是我手邊的字典上沒有這么寫，所以不大確定），也是感恩節(jié)的一個象征性的食品，小小的，紅紅的，生吃的話，不大好吃，酸酸的，跟我們所說的山楂的...

1、這次做一款用淡奶油做的綠茶雪糕，由于淡奶油的主要成份是牛奶，所以特別香濃，風(fēng)味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有區(qū)別的。材料：淡忌廉（奶油）500ML、煉奶 400ML、鮮奶 100ML、綠茶粉 1大湯匙。 2、把淡奶油倒在盒子里。

材料：紅豆25克、粟粉50克、椰漿100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖適量 紅豆先用開水浸泡30分鐘 下鍋煮10分鐘，再加蓋焗10分鐘，瀝干水份備用 粟粉先加牛奶拌勻，然后再拌入椰漿、清水和糖 小火煮至凝固拌入紅豆，熄火，倒入容器，涼后倒扣...

原料用了以下這些，考慮到象牙芒果味道比較淡，所以準備了蜂蜜和煉乳調(diào)味。 西瓜四分之一個，先挖一些小球（這次用的最小的挖勺，發(fā)現(xiàn)西瓜質(zhì)地比較松，還是大挖勺挖的比較圓）），余下的可以打汁。

先挖出一球冰淇淋，等待溶化，盒子也放在室溫里溶化。 化的差不多就加一匙抹茶耐心攪拌至溶解， 我喜歡濃濃的茶味，所以各調(diào)了兩大匙茶粉。確實是藍色碗里的抹茶比黃色碗里的綠茶溶的好些。

準備以下材料：西番蓮汁（這個是偶男友單位發(fā)的，不出錢，聽說要10多元一罐，如果沒有西番蓮汁，就用其他果汁替代），千島醬，新鮮芒果一個，兩根牛奶冰棒（沒有的話，可以用新鮮牛奶冰好后放上去） 第2將芒果削皮，然后切成小塊（大家還...

原料： 自制巧克力冰淇淋（買來也很方便）、冰糖赤豆、牛奶、咖啡冰塊、巧克力煉乳、噴射奶油。 先加赤豆 冰沙制作好倒入杯中（冰沙要用攪拌機，先加一些奶，加入冰塊，比例1：2，打成冰沙） 擠一圈巧克力煉乳（裝飾用，這樣看起來有層次...