秋燥時節(jié)少吃姜多喝鹽水
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，秋天干燥的感覺已明顯，這時就需要多補充水分，望京醫(yī)院心內(nèi)科楊國華主任醫(yī)師說：“秋燥時節(jié)更適宜多喝鹽水、多喝蜂蜜水，同時少吃姜，這樣可很好滋潤身體，為即將到來的嚴(yán)冬做好‘鋪墊’作用。”楊主任介紹，多喝水成了對付“秋燥”的一種必要手段。但喝白開水，并不能完全抵御秋燥帶來的負(fù)面效應(yīng)。水分進(jìn)入人體后，很快就會被蒸發(fā)或排泄出體外。白天喝點鹽水，晚上則喝點蜂蜜水，既補充人體水分，還可防止因秋燥而引起的便秘。
“不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥對人體的危害。當(dāng)然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大。因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。但一些怕冷體質(zhì)的人可適當(dāng)多吃些姜。”楊主任說。
此外，楊主任還提到，秋天要多吃一些清爽潤肺的食物，如百合、銀耳、梨水加冰糖等。注意蔬菜和肉類的合理搭配，少吃生冷的瓜果和油膩的食物。
對于有潛在心腦血管病的年輕人，楊主任建議，在飲食上要注意控制脂肪的攝取，不能吃油過多，要多吃魚和雞肉，因為它們相對于豬牛羊肉來說肉質(zhì)比較細(xì)膩。但是如果是吃雞肉的話，最好去掉雞皮，因為雞皮中的脂肪含量非常高，多吃對病情也有一定的影響。
秋天，人們除了容易患傷風(fēng)感冒之外，還容易患扁桃體炎、氣管炎和肺炎等，患有慢性支氣管炎和哮喘的病人，癥狀也往往會在秋季加重。楊主任提醒，秋季應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，增加抵抗力，這是預(yù)防呼吸道疾病的關(guān)鍵。需要注意的是，關(guān)節(jié)、頸椎、腰椎有病變的人在秋季運動量不宜過大，以防止出汗過多，陽氣耗損，運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。
“為增強(qiáng)抵抗力，可開始鍛煉用涼水洗臉、洗澡（心腦血管病患者除外），用冷水沖鼻子等方法來預(yù)防感冒，增強(qiáng)免疫力。