秋天吃什么？
隨著生活水平的提高，人們越來越講究吃的文化和品位，申城的人們更是對此津津樂道、樂此不疲，各種各樣的吃法真是花樣百出，讓人目不暇接。不過，光講求口味的滿足是不夠的，更應注意的是如何吃才更科學。天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，秋天干燥的感覺已明顯，這時就需要多補充水分，望京醫(yī)院心內(nèi)科楊國華主任醫(yī)師說：秋燥時節(jié)更適宜多喝鹽水、多喝蜂蜜水，同時少吃姜，這樣可很好滋潤身體，為即將到來的嚴冬做好鋪墊作用。
氣候特點 立秋到了， 但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)候平均溫度，即當?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節(jié)。
1、玄麥柑橘茶玄參和麥冬各10克，橘梗5克，甘草3克，開水泡飲。常飲此茶，對治療干咳少痰、痰中帶血、大便干燥有益。2、甘麥大棗茶甘草5克，麥冬和大棗各10克，開水泡飲。有疏肝解郁、潤肺利咽之功。
不要吃死蟹螃蟹死后，其體表及消化道內(nèi)的致病微生物便大量繁殖。此外，螃蟹體內(nèi)含有較多的有毒物質(zhì)，人吃后，會造成食物中毒。螃蟹要煮熟螃蟹身上攜帶有細菌等微生物，食用前，應將螃蟹在淡鹽水中浸泡，讓其將體內(nèi)污物吐出，并反復換水以...
黃精首烏乳鴿湯乳鴿一只，黃精8錢，首烏8錢，杞子5錢，桂圓10只，鹽、味精、黃酒適量。鴿子洗凈斬塊，中藥用清水洗一下，桂圓去殼。所有原料放鍋內(nèi)加清水上火燒開，調(diào)小火燜煮90分鐘，加調(diào)味即成。適合五六人飲用。
水果香甜可口，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的維生素、有機酸、氨基酸、生物酶和鐵、鈣、磷等元素。金秋時節(jié)，各類水果大量面市，如果選擇一些常見的大眾水果食用，不僅有助于增進健康，對某些疾病還有一定的預防作用。
秋燥當令，以下幾種粥療方有助滋陰潤燥。蓮藕百合粥：鮮藕適量，切成薄片，與粳米50克同入砂鍋煮，粥將熟時放入鮮百合10克（如為干品，則取5克，與藕、米同鍋煮）。食時，放少量冰糖調(diào)味，每日1-2次。
秋季天氣漸涼，越來越多的人喜歡吃火鍋取暖。專家提醒：食用火鍋宜適量，不宜過頻，切記要注意衛(wèi)生，避免火鍋病。長春市民小張近日在火鍋店里大吃海鮮、豬肝、豬血，暢飲啤酒，酒足飯飽回家后， 倒頭就睡，哪知半夜時腳踝劇痛。