西紅柿炒蛋的做法
原料:
材料:雞蛋3個、西紅柿1個、蔥1根
調(diào)味料:
A料:雞精、細(xì)糖各1小匙鹽1/2小匙
B料:水淀粉1大匙
C料:香油1/2小匙
做法:
1、 雞蛋打入碗中加入A料攪勻成蛋汁;蔥洗凈,切末;西紅柿洗凈,切丁。[第一范文網(wǎng)]
2、 鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥末,放入蛋汁炒至半熟,加入西紅柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒勻即可。
西紅柿炒蛋的做法
材料:雞蛋3個、西紅柿1個、蔥1根
A料:雞精、細(xì)糖各1小匙鹽1/2小匙
B料:水淀粉1大匙
C料:香油1/2小匙
1、 雞蛋打入碗中加入A料攪勻成蛋汁;蔥洗凈,切末;西紅柿洗凈,切丁。[第一范文網(wǎng)]
2、 鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥末,放入蛋汁炒至半熟,加入西紅柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒勻即可。
主料:財(cái)魚、本地細(xì)小香蔥約4兩。料頭:本地細(xì)小香蔥切粒,泡水紅辣椒切粒,姜粒,新鮮干蔥頭粒。調(diào)料:新鮮豬油,草狐老抽,生抽,香辣紅油,鹽,味粉,雞精粉,韓國燒肉汁,黑胡椒,料酒。
原料:田雞腿300克,水發(fā)香菇200克,紹酒1湯匙,蠔油1茶匙,蛋清1個,水淀粉3湯匙,蒜末1茶匙,蔥段3個,鹽、醬油、味精各適量,胡椒粉、香油各少許。
原料:茄子一個、唐芹一根、蒜、已調(diào)味的肉沫。做法:1、茄子洗凈后,從中間開一刀.這樣快熟。2、當(dāng)水煮開后,把茄子放進(jìn)鍋里用大火蒸10~15分鐘至淋熟。
原料:1、生菜半斤。2、香菇二兩。3、蠔油三大匙。4、老姜三片。5、蔥兩棵,切碎。6、白糖半咖啡匙。7、鹽適量。[1][2][3]下一頁...
原料:鮮活鯉魚1條(約750克),花生油100克,濕淀粉25克,大蔥白5克,醬油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精鹽1.5克,芝麻油2克。
原料:黃瓜100克,瘦豬肉100克,玉蘭片50克,雞蛋清半個。豬油500克(實(shí)耗50克),精鹽4克,味精2克,料酒5克,水淀粉30克,蔥絲、青蒜段、姜末各少許,高湯150克。做法:1、將瘦肉切成薄片。玉蘭片也改成片,用開水湯一下。
原料:牛肉、鮮百合、青紅椒、姜、蒜。做法:1、先起油鍋把青紅椒爆炒備用。[1][2][3][4]下一頁...
原料:中華豆腐一盒豆酥半粒50公克芹菜末20公克醬油膏1湯匙 調(diào)味料:油2湯匙香油1湯匙糖1/2小匙做法:1、將豆腐切0.8公分薄片,約10片,放蒸盤上蒸籠蒸約3分鐘,蒸熱,取出淋上醬油膏及芹菜末。 2、豆酥磨成細(xì)末。